3 Tazas de granos de elote fresco.
1 lata de leche condensada.
80 gr de queso crema.
4 huevos.
2 cucharadas de polvo de hornear.
200 gr de mantequilla.
2 cucharadas de vainilla.
1 pizca de sal.
Papel encerado para forrar el molde.
Calentar el horno a 180 grados. 20 minutos antes.
Preparación.
1. Poner todos los ingredientes en la licuadora y licuarlo.
2. Forrar el molde con el papel, engrasar y harinar.
3. Vaciar lo licuado al molde.
4. Hornear por aproximadamente 45 minutos a una hora dependiendo el horno como caliente.
5. Cuando al introducir un cuchillo este salga limpio sacar del horno y dejar enfriar.
6. Drsmoldar y quitar el papel.