Atún con patatas al vapor y salsa de pistachos en Trending Cooking

Cocina a 3 niveles atún con salsa de pistachos y patatas

Hoy vamos a cocinar un receton usando la Trending Cooking de Taurus, se trata de una atún en salsa de pistachos que está delicioso. Además, se cocina al vapor el atún y unas patatas aprovechando toda la energía al máximo. ¡No te lo puedes perder!

Si aún no tienes tu Trending Cooking pinchando aquí puedes ver todas sus características y sus accesorios. Y si además quieres un descuento para tu Trending Cooking cuando la tengas en el carrito de la compra escribe PATRICIENTATRENDING ¡más facilidades no te puedo dar! pero si que puedo compartir contigo mis recetas y mis experiencias.

Vamos a cocinar este delicioso atún, que es una receta muy fácil y sabrosa. Acompañada de una buena ensalada…no se puede pedir más.

INGREDIENTES ATÚN EN SALSA DE PISTACHOS

• 2 lomos de atún (puedes poner todos los que entren en la bandeja de la vaporera)
• 2 o 3 patatas
• 300 ml de caldo de verduras
• 70 ml de nata (crema de leche)
• 1 cebolla
• 2 o 3 ajos
• pistachos pelados
• Un chorro de aceite

Bebida de almendras, Almendrola

Colorante alimentario varios colores

Harina de trigo integral Gallo

Espátula de silicona

Freidora de aire

PREPARACIÓN:

1. Ponemos la cuchilla en el robot y agregamos la cebolla y el ajo, cerramos con el tapón puesto y damos al turbo dos o tres veces para que se queden las cochas a pedacitos. 





2. Abrimos de nuevo y agregamos los pistachos y la nata (crema de leche), cerramos con cubilete cerrado y damos de nuevo al turbo. O al programa automático del turbo, lo que prefieras. 



3. Al volver abrir, baja de nuevo los restos, agrega un chorro de aceite y con el cubilete abierto programamos a 100º, 5 minutos a velocidad 1.





4. Pasado este tiempo, agregamos el caldo de verduras puedes cambiar las cuchillas por la paleta mezcladora y ponemos la vaporera. En la vaporera ponemos las patatas partidas en rodajas más bien gorditas, y las sal pimentamos al gusto. Programa a 120º 17 minutos a velocidad 1.





5. Pasado este tiempo, pon la bandeja a la vaporera y los filetes de atún encima. Programa a 120º, 15 minutos a velocidad 1. Pasado este tiempo ya tienes lista la comida. ¡Disfruta!







Recuerda el código de descuento para la Trending Cooking es PATRICIENTATRENDING ¡es un descuentazo!



Si te ha gustado la receta, suscríbete y no te pierdas ninguna



Es GRATIS

Te puede interesar:

Redondo de carne picada relleno

Ensalada de alubias blancas cocidas

Torrijas de pan intregal