En verano apetece sobre todo comer y beber cosas frescas y ligeras. Las frutas reinas del verano sin duda son la sandía y el melón. Y éste es el reto que nos ha propuesto nuestra compi Mariaje, del blog Caramelos de menta para Qué rico mami "Recetas fresquitas para niños con sandía y/o melón".
Hace muy poco me regalaron una batidora de vaso muy potente para hacer batidos, granizados y demás ricuras. Así que en seguida pensé en hacer un batido.
Al final me decidí por el Melón, una fruta con muchísimas propiedades. Muy pocas calorías y con un 90% de agua en su composición, lo que le da una gran capacidad refrescante. Posee vitaminas A, E , B, potasio, magnesio y fósforo. Propiedades diuréticas y antioxidantes, además de ayudar al tránsito intestinal y a la hidratación de piel y mucosas.
La receta es tan sencilla que la podemos hacer con los niños sin ninguna complicación, pasando un rato divertido con ellos.
Este batido entra solo... quizás se hace hasta poco porque te lo bebes en un santiamén. Refrescante y muy vitamínico...Tiempo de preparación:
Raciones: por personaIngredientes:
1 rodaja de melón generosa (por ración)
3 bolas de helado de Vainilla (por ración)
Elaboración:
1 - Cortamos una rodaja de melón generosa por ración, de unos 3 dedos de grosor. Troceamos la pulpa, desechando la cáscara. El melón ha de estar bien frío.
2 - Añadimos 3 bolas de helado por ración y batimos hasta conseguir una textura suave.
3 - Servimos en copas bien frío.
No olvidéis pasaros por el recopilatorio de recetas veraniegas PARA N IÑOS de sandia/melón, que sin duda serán la delicia de este verano. Pincha AQUÍ.
Utensilios que se pueden usar en esta receta:
Batidora de mano Bosch
Amazon.esBatidora de Vaso Philips, 900 W
Amazon.es
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Feliz semana
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