Bavaroise de coco

Hola!!! Ya casi fin de Noviembre y un montón de tareas por pensar. En estas fechas próximas a fin de año, es cuando tenemos que decidir qué hacer o qué elegir en diferentes temas. Por ejemplo, el de las graduaciones. Si tenés niños pequeños en edad de egresar de su jardín de infantes, no podes perderte esta nota, en la que comparto muchas ideas de tortas decoradas para esta ocasión tan especial en ...

Y sigo aprovechando mi cosecha de limones... Hace cerca de tres años os explicaba que había plantado un limonero en el jardín de casa. Lo acompañaba de una receta de Bizcocho de limón con glasa muy sencillo, que ha tenido record de entradas. No me extraña nada porque a simple vista la glasa de limón lo hace ser bien vistoso y dan ganas de ponerse a ello en cuanto se le echa la vista encima. Al biz ...

Hace unos días mi apoyo en casa me trajo unos lindos chicozapotes blancos que crecen en su jardín, ya sabe que me gustan mucho, y ahora no soy la única que los disfruta en casa, pues mi nena más pequeña, que está a punto de cumplir 7, es una devoradora de frutas, le encantan, y no le da miedo probar ninguna, y pues da la casualidad que las que son mis favoritas, también lo son para ella... Y en v ...

Para el Día del Padre solemos hacer comida familiar en casa de mis padres, y mi hermana y yo solemos llevar algún plato hecho por nosotras. Generalmente me encargo de los postres, que cocino junto a mi nena, y para este día siempre hago LECHE FRITA, dulce que le encanta a mi padre y cuya receta os puse en un post hace 2 años: http://teretenena.blogspot.com.es/2015/04/leche-frita-al-estilo-teretene ...

Una señorita va por el mercado con su cola verde y el traje morado. Adivinanza Cocina Andalusí (Córdoba) "Según mi observación, las berenjenas se siembran en Sevilla a lechos por enero" Abu Zacarías, llamado Baiasi Médico árabe andaluz, por el siglo XII en la Huerta del Rey en Sevilla (El mayor jardín botánico de la Antigüedad en Andalucía) Tomé el plato el año pasado, co ...

Si queréis un flan cremoso, cremoso, éste puede ser una buena opción, lo digo por la leche condensada y los yogures que lleva, puro lácteo. Pero merece la pena degustar un postre suave, mimoso podría decir, y es que este tipo de dulces siempre te hacen recordar a la calidez del hogar, a las madres y a las abuelas. Por eso de vez en cuando un flan es una buena opción y encima éste es rápido y fácil ...

Pastel de dátil, coco y nuez Ingredientes: 250 grs. Nuez picada 250 grs. Dátil picado 100 grs. Coco rallado 1 Lata de leche condensada 3 Huevos 1 Cucharada de esencia de vainilla 14 Galletas marías molidas 1 Barra de mantequilla Procedimiento: Preparas una pasta con las galletas molidas y la mantequilla y forras un molde para pay. En la ...

ChefBosquet octubre 14, 2021 6:27 pm Estamos en plena temporada de Mango en España y aunque podamos encontrarlo y consumirlo durante el resto del año, vamos a aprovechar que está en su mejor momento para preparar esta deliciosa tarta de Mango y Coco. El mango es una de mis frutas favoritas, no suele faltar en mis recoverys tras duras sesiones de entrenamiento. Sus bene ...

Hoy la cocina huele de maravilla gracias a estas galletas tan buenas, son una alternativa muy saludable porque no tienen harinas, tampoco he añadido grasas, así que.. ¡a disfrutar! Ingredientes (para unas 14 galletas medianas. El número variará dependiendo del tamaño que le des a cada galleta, hay que tener en cuenta que no aumentan su tamaño). 1 plátano grande 1 vaso de coco rallado 1/3 vasode co ...

Si os gusta el coco o los bombones llamados Raffaello, ésta es vuestra tarta, su sabor a coco no deja indiferente a nadie. Es una tarta que por las cantidades de sus ingredientes es contundente, así que las porciones de tarta no hace falta que sean muy grandes, es ideal para reuniones familiares porque cunde mucho, la mías salió para unas 14 raciones. Con el paso de los días la crema toma más sa ...