Ingredients:
300 g de carbassó , net i amb pell , triturat
125 ml d"oli de gira-sol , o oli d"oliva verge extra de sabor suau
180 g de sucre
250 g de farina
50 g de cacau pur en pols ( tipus Valor )
100ml de llet
50ml d?aigua
1 culleradeta de llevat químic apta
1 culleradeta d"extracte de vainilla ( opcional )
1 mica de sal
1 culleradeta de bicarbonat
preparació
Preescalfem el forn a 180 º C. Preparem una safata per a forn (van molt bé les de silicona). Triturem o ratllem el carbassó , rentat i amb pell. Barregem per un costat els ingredients secs (farina, sucre, sal, bicarbonate, cacao I llevat). I per un alter costat els ingredients líquids (oli, llet, aigua). Afegim els ingredients líquids als sòlids I barregem bé amb les barilles elèctriques o manuals I per acabar afegim el carbassó rallat o triturat. Aboquem la massa al motlle que havíem preparat prèviament , i posem al forn uns 30-35 minuts . Traiem , i deixem refredar
Fuente: este post proviene de Blog de piguetes, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: