BIG MAC CASERO

Mi hamburguesa favorita del Mc Donalds es la Big Mac, siempre que me acerco a este establecimiento, siempre me pido el menú que lleva esta hamburguesa y es que si algo te gusta para que cambiar. Por ello, el otro día me decidí a realizarla en casa y tengo que confesar que aunque la hamburguesa estaba buena y se parecía, me sigue gustando más la que sirven en este restaurante americano.


Ingredientes:

- Panes de hamburguesa (tres para cada una).
- 4 hamburguesas de ternera.

- 4 lonchas de queso cheddar.

- Lechuga tipo iceberg.

- Cebolla.

- Pepinillos.

- Aceite de oliva virgen extra.



- Salsa:

o 2 cucharadas soperas de mayonesa.

o 1 cucharada sopera de mostaza.

o 1 cucharada sopera de pepinillos.

o Un pelín de pimentón para darle color.

o 1 cucharadita de café de ajo en polvo.

o 1 cucharadita de café de cebolla en polvo.

o Unas gotas de vinagre de vino blanco.



Elaboración:

Lo primero que hacemos es la salsa, simplemente hay que mezclar todos los ingredientes y pasarlos por la batidora, no os paséis con el pimentón, ya que le puede dar mucho gusto y el toque agrio ya lo ponen los pepinillos y la mostaza.

Luego simplemente hay que cocinar las hamburguesas a la plancha con un poco de aceite y comenzamos a montar la hamburguesa, colocamos uno de los panes, que untamos generosamente de salsa, y encima ponemos la lechuga iceberg cortada en tiras y la cebolla en trozos pequeños, la loncha de queso y la carne para que deshaga un poco el queso, otro trozo de pan, más lechuga, cebolla, queso y carne y encima unas rodajas de pepinillo, untamos en la tapa más salsa big mac y lista para comer.


Tiempo de preparación: 25 minutos.

Gasto: 3 euros
Raciones: 2 personas.
Dificultad: Fácil.
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