Mini Hamburguesa: mi versión de Big Mac

En honor a mi visita a Eat Street Barcelona tenía que hacer la receta, de la que para mi, es el plato de comida callejera por excelencia, la hamburguesa. Como en el caso de la pizza perfecta, llevaba tiempo buscando la forma de perfeccionar la receta para poder comer una muy buena hamburguesa casera. Al preparar una hamburguesa casera hay que prestar atención a dos cosas: Un buen pan y una muy bu ...

!! Hazlas tú mism@ !! Disfruta en casa de una versión muy conseguida, de las famosas hamburguesas que tanto gustan, .. y tanto dan que hablar. Esta es una buena manera de contentar a todos, ya que están realmente ricas, y controlamos los ingredientes, conservación, etc .. ! .. y verás que espectación a la hora de probarlas! Ingredientes: 500 grs. de carne de ternera picada ( saldrán 9-10 hambu ...

INGREDIENTES 4 panecillos de pan para hamburguesa con sésamo 460 g de carne de ternera picada (115 g para cada hamburguesa) 2 lonchas de bacon 8 lonchas de queso cheddar 1 cebolla Salsa ketchup Salsa mostaza Aceite de oliva Sal Pimienta Mantequilla 1 tomate grande Lechuga Patatas ELABORACIÓN DE HAMBURGUESA CUARTO DE LIBRA Esta receta que vamos a hacer es una hamburguesa hecha con carne de ternera ...

Cuando hace unos días, Lekué tuvo la amabilidad de mandarme su Kit Burguer para participar en el Reto de la Hamburguesa, tuve muy claro que la mía tendría un aire otoñal añadiéndole un toque dulce de membrillo y matizándolo un poco con un queso de cabrales. ¡Cada vez me gusta mas esta combinación de sabores cotrapuestos! No pensaba que me iba a gustar tanto el Kit Burguer, pero debo reconocer que ...

La hamburguesa más conocida de la cadena americana Burguer King es su hamburguesa whopper y por ello os traigo una receta que se asemeja mucho a esta rica hamburguesa. Ingredientes: - 400 gramos de carne picada de ternera. - ½ cebolla. - 1 tomate. - Hojas de lechuga. - Pepinillo en vinagre agridulce. - Mayonesa. - Kétchup. - ...

Lo reconozco: soy una adicta a las hamburguesas. Podría comer hamburguesas todos los días de mi vida. Simplemente, me encantan. Así que cuando Lékué se puso en contacto conmigo para proponerme que participara en el reto de la hamburguesa y probar su Kit Burger no me lo pensé dos veces y le respondí un ¡sí quiero! enoooorme. Bueno, quizá ellos recibieron un mensaje algo diferente, pero en el fondo ...

Hoy traigo una receta que surgió como consecuencia de otra: pan de hamburguesa. Mi madre tenía preparadas unas hamburguesas, pero olvidó comprar el pan de hamburguesa, así que decidió guardar la carne hasta encontrar el momento de salir a comprar el pan. Fue a la noche del día siguiente cuando, después de olvidar la compra nuevamente, decidí que yo misma prepararía los panecitos. Los panecillos h ...

Pero que buenos están estos panecillos!! Y es que nos encanta la calabaza y aprovechamos el otoño para hacer recetas con ella. En este caso unos panecillos para hamburguesa, y así de paso, probar el “kit Burger”  que nos ha regalado LéKué. Este kit consta de un set de bases para hornear los panecillos, 4 grandes y 4 pequeños, yo en esta ocasión he hecho los grandes, pero ya me apetece ...

Hoy os dejo esta deliciosa receta de hamburguesa casera al más pero estilo Whopper de la famosa cadena de restaurantes de comida rápida Burguer King. Es realmente sencillo y siguiendo los pasos que os indico a continuación podréis disfrutar de una deliciosa hamburguesa casera estilo Whopper recién hecha en casa. Ingredientes 200 gr. de carne picada de ternera 1 pan de hamburguesa 1 cucharada de B ...

Ultimamente hago de vez en cuando pan de distintas clases; me gusta probar cosas diferentes o mejorar lo que he hecho hasta ahora o hacer una misma cosa pero de forma diferente. El panecillo típico de hamburguesa no lo había hecho aún y me apetecía un día hacer algo de ese estilo, ya que en casa nos gusta de vez en cuando comer una hamburguesa casera. Así que ya le tocaba el turno!!! :-) El otro d ...