Bizcocho con pasas y ron

recetasfran

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Ingredientes:

– 3 huevos

– 12 cucharadas de harina

– 12 cucharadas de azúcar  moreno

– 50 grs de almendra molida

– 1 yogur natural

– la medida del yogur de aceite de oliva suave

– un puñado de pasas

– un chorrito de ron.

– un sobre de levadura.

Poner todos los ingredientes en un bol y pasar la batidora hasta que no queden grumos, echar la mezcla al molde  e introducir en el horno. Mantenerlo a 175* durante más o menos 45 minutos. Desmoldar en frío .

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