Como tenía 4 panecillos de leche y 4 cruasanes, además de pocas ganas de trabajar, hace unas noches prepare esta sencilla, rápida y rica cena.
Receta de mermelada de mandarinas amargas:
http://jorbasmar.blogspot.com/2019/05/mermelada-de-mandarinas-amargas.html
Ingredientes (2 personas):
4 panecillos de leche
4 cruasanes pequeños
Lonchas gruesas de queso semi
Mermelada de mandarinas amargas (puede ser el sabor de vuestro gusto).
Preparación:
Comenzamos abriendo los panecillos y los cruasanes por la mitad.
Untamos todos los panecillos por su cara interior con mermelada (en mi caso de mandarinas amargas casera).
Colocamos en cada panecillo o cruasan un trozo de queso (sin las cortezas) de tamaño similar al panecillo.
Cubrimos los panecillos y los cruasanes con su parte superior correspondiente y repartimos entre dos platos.
Servir y comer.
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