Buenos días a todos,
Hoy os traigo unos bocaditos rápidos y resultones que gustarán a todos, ahora que se acercan las fechas navideñas y pueden quedar muy bien como aperitivo en una mesa.
Espero que os gusten.
Buen finde.
Ingredientes.-
Cuatro cucharadas de mayonesa
Cuatro cucharadas de tomate frito
Doce palitos de cangrejo
Dos huevos
Dieciséis tartaletas
Sal
Preparación.-
Cocemos los huevos en abundante agua con un chorrito de vinagre durante once minutos.
Picamos los palitos de cangrejo y los huevos.
Mezclamos la mayonesa con el tomate frito y la sal.
A la mezcla anterior, añadiremos el cangrejo y los huevos.
Enfriamos por media hora y rellenamos las tartaletas.
Servir frío.
A disfrutar.
Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
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