Aunque os parezca raro, combinar el dulce con el salado, generalmente produce un contraste muy agradable para muchos paladares.
En esta ocasión he optado por una cena sorprendente y con muy poco trabajo, unas simples galletas María con queso de untar, sobrasada y foie gras.
Ingredientes (2 personas):
24 galletas María
Queso de untar
Sobrasada
Foie gras
Preparación:
Untamos 4 galletas con foie gras.
Untamos 4 galletas con sobrasada.
Untamos 4 galletas con queso de untar.
Cubrimos con las galletas restantes y repartimos entre dos platos.
Servir y comer.
Nota: no preparar con mucha antelación para evitar que las galletas se nos reblandezcan con su relleno.
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