Cocina

Koquette´s Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Bocados de Muffin de Frutas y Vegetales



Bocados de Muffin de Frutas y Vegetales

Ingredientes
1 taza de calabacín
1 taza de manzana picada
1 taza - avena, seca
1 plátano mediano
2 huevos grandes
1 cucharadita de extracto de vainilla
3/4 taza - leche
2 tazas de harina, trigo integral o avena molida
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza - azúcar
1/4 taza - mantequilla, sin sal
1 - aerosol para cocinar

Precalienta el horno a 375 * F.
Mezcle 1 taza de avena en un procesador de alimentos o licuadora hasta que quede como harina. Vierta en un tazón grande y reserve.
En el mismo procesador de alimentos (sin necesidad de lavar), mezcle 1 taza de manzana, 1 taza de calabacín y una banana mediana (muy madura). Si hay espacio, ahora agregue los huevos, la vainilla y la leche y mezcle (cualquier clase de leche funcionará). Deje la mezcla a un lado por un momento.
Ahora agregue lo siguiente al cuenco grande con la avena mezclada: harina de trigo integral, bicarbonato de sodio, canela y sal. Revuelva bien.
Agregue los ingredientes húmedos al tazón grande con los ingredientes secos: mezcla de frutas y verduras mezcladas, azúcar (miel o jarabe de arce también funcionan) y 1/4 taza de mantequilla derretida o aceite de coco. Mezclar bien.
Haga bolitas con las mezclas y poner sobre bandeja de horno cubierta con papel pergamino
Hornee por 10 minutos, o hasta que un palillo salga limpio y los lados comiencen a dorarse. Retire a una rejilla de enfriamiento.
Hace alrededor de 50 bocados . Una vez que se haya enfriado, guárdelo en un recipiente hermético durante unos días en el mostrador o congele las sobras.

Más Recetas Nutritivas


https://www.superhealthykids.comGracias por Seguirnos http://feeds.feedburner.com/koquettes/kq

Fuente: este post proviene de Koquette´s, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cuadros Saludables de Avena

Ingredientes: 1 taza de mantequilla de maní cremosa 1/3 taza de miel o jarabe de arce para hacer vegano 1/4 taza de puré de manzana sin azúcar 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla 1 cucharadita ...

Sangria Sin Alcohol

Sangría sin alcohol Sirve 8 2 tazas de agua hirviendo 2 bolsas de té negro (o 2 cucharaditas de té de hojas sueltas en un infusor; el té descafeinado también está bien) 2 palitos de canela 1/2 taza d ...

Panqueques con Cobertura de Manzana

La temporada de las manzanas ha llegado! Aunque hoy en día las tenemos durante todo el año, es en esta temporada donde se potencian todas sus virtudes. La manzana, la canela, la calabaza , son en otro ...

Recomendamos

Relacionado

Muffins de avena, calabacín y yogurt griego

Ingredientes 1 taza (120 g) de harina integral de trigo 1 taza (80 g) de hojuelas de avena 1/2 cucharadita de canela molida 1 1/2 cucharadita polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/4 cucharadita de sal 1 huevo grande 1 taza (225 g) de yogur griego 1/4 taza (80 g) de miel 2 cucharadas de endulzante 2 cucharaditas extracto de vainilla 1 taza (115 g) de calabacín rallado, exprim ...

recetas nutritivas huevos

Vegetales con huevo

Ingredientes 1 calabacín mediano, cortado en cubitos 1 cebolla mediana picada 1 lata de champiñones, escurridos 1/4 taza de pimiento verde picado 1/2 taza de mantequilla, en cubos 1/2 taza de harina para todo uso 1 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de sal 10 huevos grandes, ligeramente batidos 2 tazas de requesón 4 tazas de queso rallado En una sartén grande, saltee el calabacín, l ...

muffins de platano paleo recetas nutritivas

Muffins de Plátano y Nueces

Ingredientes 4 bananas, machacadas con un tenedor (cuanto más maduras, mejor) 4 huevos 1/2 taza de mantequilla de almendras 2 cucharadas de aceite de coco, derretido 1 cucharadita de vainilla 1/2 taza de harina de coco 2 cucharaditas de canela 1/2 cucharadita de nuez moscada 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/4 cucharadita de sal Precaliente el horno a 350 gr ...

semana de churros bizcocho de churros Receta

Receta de bizcocho de churros

Churros: ½ taza de margarina sin sal ¼ de cucharadita de sal 1 taza de harina blanca 3 huevos 1 taza de agua Aceite para freír Para espolvorear: ½ taza de azúcar 1/8 taza de canela Ingredientes de la torta: 1 ½ barra de Margarina 1 ½ Taza de harina 1 Taza de harina para pastel 1 cdta de bicarbonato de sodio 1 cdta de levadura en polvo (polvo de hornear) 1 cdta de canela 1/4 cdta.de sal 1 ½ ta ...

Receta Muffin de guineo fácil

Los muffin son ideales para el desayuno con un vaso de leche fría o para la merienda acompañados de una deliciosa taza de café. Cualquiera que sea tu acompañante favorito no hay nada mas deseable que un muffin acabadito de salir del horno y la mejor parte es que este hecho en casa y de manera fácil. En esta ocasión vas a aprender hacer con esta receta muffin de guineo fácil. Esta receta es senc ...

Brownie y Galleticas DULCES/POSTRES

Platano y Chispas de Chocolate Galleticas

Platano y Chispas de Chocolate Galleticas Necesitan: 2 plátanos pasaditos de maduros, en puré ½ taza de azúcar granulada 1 huevo grande 1 cucharadita extracto de vainilla 1/4 taza de aceite canola 2 cucharadas de mantequilla de mani o crema de cacahuate (peanut butter) 1 3/4 tazas de copos de avena 1 1/2 tazas de harina para todo uso 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de sal ...

Carne Cuisine Companion Moulinex ...

Falso carpaccio de pollo macerado sobre cama de espinacas y crema de mostaza

Receta Falso Carpaccio de Pollo Macerado Sobre Cama de Espinacas y Crema de Mostaza Autor Irene Requena Raciones Tiempo 70 minutos (aprox.) Ingredientes 2 Pechugas de pollo 1 taza de Salsa de soja 1 cucharadita de Jengibre molido 1 cucharadita de Ajo molido seco ½ cucharadita de Pimienta negra recién molida 1 cucharadita de Canela 1 cucharadita de Comino en grano 1 cucharadita de Tomillo seco 300 ...

coco galletas avena piña ...

Galletas de Avena de Coco y Piña

Galletas de avena de coco y piña Rendimiento: 15 galletas ¡Estas cookies saben igual que el paraíso! Lleno de exquisitos trozos de piña, coco dulce y avena ligeramente especiada, seguramente complacerán. Guarde las sobras en un recipiente hermético; se mantendrán suaves y masticables de esa manera durante al menos una semana! 1 taza (100 g) de avena instantánea (cocción rápida) ¾ taza (90g) de ha ...

Brownies Torta de chocolate Tortas y postres

Brownies caseros ligeros

foto wikipedia.com INGREDIENTES: 1/2 taza de avena molida 1/2 taza de harina de trigo (normal o integral) 1/2 taza de azúcar morena 1/3 taza de cocoa en polvo sin endulzar (100% cocoa) 1/2 taza de aceite vegetal 1/2 taza de agua 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de extracto de vainilla Brownies caseros ligeros Paso a paso : Precalentar el horno a 350F o 1 ...

bizcochos

Bizcocho de zanahoria y manzana

Otro bizcocho de los ricos y húmedos para disfrutar en familia. Así lo hice: Ingredientes: 2 huevos 140 gramos zanahoria rallada 1 manzana rallada 150 gramos de harina 150 gramos de azúcar 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda 1/2 cucharadita de canela molida 1/2 cucharadita de jengibre 150 mililitros de aceite 1/4 cucharadita de sal 1/4 de cucharadita de es ...