Hoy os traigo un fruto propio de noviembre y que en casa de mi madre les encanta, a nosotros nos gusta menos, sólo como yo, a mis enanitos y mi marido no les llama.
¿Vamos con la receta? Es muy fácil y queda muy rico.
Ingredientes para dos personas.-
Dos boniatos
Preparación.-
En primer lugar, limpia bajo el agua toda la tierra que tengan los boniatos.
Precalienta el horno a 180º.
En una fuente del horno, pon los boniatos y mételos en el horno durante 45 minutos.
Cuando estén blanditos, ya puedes comerlos.
Puedes espolvorear un poco de azúcar por encima.
Servir y comer caliente.
A disfrutar
Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
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