Con un diseño y decoración exquisitos y una localización inmejorable en el patio del COAM (colegio oficial de arquitectos de Madrid) supone una de las mejores apuestas del grupo en el barrio de las Salesas.
Nosotros lo visitamos hace unos días y os podemos adelantar que nos ha conquistado. Con una carta diseñada por el chef Alberto Sambinelli, Bosco nos ofrece una selección de platos típicos de la gastronomía italiana. Nos decantamos por el carpaccio de bresaola, el risotto de verduras y la tagliata y todo estaba perfecto pero pudimos ver otros platos como son las pizzas (hechas en horno de leña) y la burrata con una pinta buenísima que sin duda probaremos la próxima vez que vayamos.
Bosco de Lobos está divido en tres espacios diferenciados como son la biblioteca con amplios ventanales y vistas al jardín, la parte interior con una barra central con vistas a la cocina abierta a la vista de todos y la terraza que es una maravilla y se ha convertido en una de las mejores que han abierto en Madrid en esta temporada.
Este magnífico local situado en una de las zonas mas ambientadas de Madrid tanto de día como de noche tiene un encanto especial que se siente nada más entrar, es ideal para desconectar del ruido de la ciudad y tomar algo a cualquier hora del día por su ambiente, su diseño cuidado y elegante y por supuesto por su carta a precios asequibles.
Dirección: Calle Hortaleza 63 (Edificio COAM)
Metro: Chueca – Alonso Martínez
Web Bosco de Lobos
Facebook Bosco de Lobos
Bosco de Lobos - Gastronomía Italiana y diseño
Pasta por Pasta Opina:
Ubicación10
Calidad de la Comida 9
Diseño del Restaurante10
Precio Medio 8
Auténtico Italiano8.5
9.1Nota Final
Puntuación de los lectores: (3 Votos)8.0
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