Pipas de girasol al natural ( sin sal) remojadas 2 horas 200 gramos
Dátiles sin carozo 5
Cacao natural 1 cucharada
Harina de algarroba 1 cucharada
Stevia a gusto ( ya que los dátiles endulzan bastante)
Modo de preparación:
Procesar las pipas de girasol junto a los dátiles , la harina de algarroba y el cacao natural. Obtendremos una pasta homogénea , añadir el endulzante y mezclar bien.
Yo utilicé un molde cuadrado para hacer brownies pero podés utilizar cualquier molde , cubrir la base del mismo con papel film o papel de horno y disponer la mezcla compactando bien. Llevar a la heladera unas dos horas mínimo.
Espolvorear con cacao antes de servir.
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