CAFÉ BAR GAUCHO, PINTXOS CLÁSICOS SIN GLUTEN EN PAMPLONA, NAVARRA

Hace día que quería traeros este post, pero entre unas cosas y otras no había tenido mucho tiempo. Antes de comenzar nuestro viaje por tierras navarras televisaron el programa de Comando Actualidad "Locos por la cocina" y un apartado eran los pinchos en Pamplona. Así que no dudamos en tomar buena nota y revisar algunas webs para hacernos nuestra propia ruta y no entrar en sitios que no v ...

Entre el 17 y el 25 de abril, fue la Semana del pintxo NAVARRA, y como ya explique en otra entrada anterior, donde os daba la información sobre este evento, participaron 91 establecimientos con dos degustaciones cada uno. Si quereis ver la informacion del evento os dejo el enlace del anterir post.info XII semana pintxo Navarra He visitado unos 12 locales en total, y probado unas 24 degustaciones, ...

Receta de pochas a la Navarra y piparras en vinagre El viaje a la Fiesta de la Vendimia de la Bodega Otazu, no solo sirvió para disfrutar de todo lo relacionado con el mundo del vino y su proceso de elaboración, además un grupo de compañeros relacionados de una u otra manera con la gastronomía, disfrutamos de lo lindo de la noche del #juevintxo en Pamplona. Paco @FuturoBloguero, Ana @AnaBGonzalez ...

Una de las principales aportaciones de la cocina navarra a la internacional, en lo que a los postres se refiere. Originario de Sumbilla, es frecuente en los menús desde Pamplona a la muga con Francia; y sobre todo en la Regata del Bidasoa. Debe consumirse inmediatamente de ser hecho. Su receta es sencilla: Ingredientes y cantidades Medio kilo de harina; un vaso (tamaño de agua) de leche; un par de ...

Es martes!! Toca el despertador! Arriba dormilona que hoy te espera un gran día! Con la mente nublada todavía aturullada, por todos los pensamientos buenos que tengo para este día, cojo mi cochecito y me pongo camino a Donosti. Astrid me espera en Amara, y después de los correspondientes saludos, entramos en la primera tienda delicatessen que se cruza en nuestro camino. Todos los frascos, bolsitas ...

El BAR MÉNTRIDA es el típico bar que los celíacos adoramos, ¿por qué? porque casi el 100% de su carta está libre de gluten (sólo las opciones marcadas con el punto rojo en su carta llevan gluten), porque ofrecen raciones, bocadillos y montados sin gluten, porque tienen cerveza y pan para nosotros, porque con el buen tiempo podemos disfrutar de su terraza en pleno barrio de Chamberí de Madrid y por ...

  Hola, ya estoy de nuevo por aquí, después de la trilogía de las cuajadas vuelvo con otra receta traída del norte. Desde hace unos años se ha hecho muy conocida una tarta de queso llamada La Viña. El nombre corresponde a un bar de pintxos de San Sebastián, tenía muchas ganas de hacerla pues ya sabéis que me pirran las tartas de queso. El caso es que quería probar la original antes y …. ¡¡¡¡ ...

Cuando un celíaco va a comer fuera de casa, ¿puede ir a cualquier bar o restaurante? No, no puede, no todos pueden ofrecer un menú sin gluten con garantía. Afortunadamente, la oferta de platos sin gluten está aumentando debido a la concienciación sobre esta enfermedad. Por ejemplo, en el restaurante Mesón de Fuencarral tienen más de 40 platos totalmente libre de gluten. ¡Vamos a conocerlo! Limitac ...

¡Hola a todos! Una vez más, os dejamos con un nuevo post dedicado a Madrid sin gluten, en el que conocemos nuevos establecimientos sin gluten :-) En nuestra etapa en Madrid no dejamos de conocer nuevos lugares sin gluten y, cómo no, los continuamos compartiendo en el blog :-) A este paso, vamos a crear la sección ¡Jerezan@s en la capital! Jajaja. ¡Empezamos! Bar El Taller Es un pequeño bar madril ...