Calabacines rellenos de arroz con tomate
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
Calabacines
Arroz integral cocido
Queso proteínico Eatlean normal y rojo
Salsa de tomate saludable
Sal rosa del Himalaya
Proceso:
Ponemos a precalentar el horno a 180grados.
Lavamos los calabacines, los cortamos por la mitad y los llevamos 10min al microondas (el tiempo dependerá del grosor del calabacín)
Pasado el tiempo les quitamos la carne con una cucharita y con cuidado de no quemarnos.
Picamos bien la carne de los calabacines y la llevamos a un bol junto a un puñadito de arroz y unas cucharadas de salsa de tomate saludable.
Sazonamos al gusto de sal y añadimos queso rallado normal.
Rellenamos los calabacines y cubrimos con queso rojo.
Horneamos 5min o hasta que funda bien el queso.
¡Listo! Ya tenemos nuestros Calabacines rellenos de arroz con tomate
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