300 gr camarones
1 vaso de vino blanco
5 dientes de ajo
aceite de oliva
sal
pimienta
Preparación:
En un sartén freís el ajo picado junto con los camarones durante unos minutos, luego agregas el vino y seguís cocinando a fuego bajo hasta que el alcohol se haya evaporado.
Corregís la sal y pimienta y lo servís acompañando por ejemplo un arroz al curry
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