Canelones de atún, con tomate

Los canelones es un tipo de pasta muy utilizada en la cocina italiana, se pueden rellenar con diferentes ingredientes, como carne, verdura, requesón y espinacas, o incluso pescado.Hoy os traigo una receta de canelones con atún es un clasico de la cocina familiar muy fácil de hacer, pero no menos exquisita ya que la combinación de sus ingredientes es muy apetitosa y seguro que acertarás. También se puede sustituir el atún por colitas de gambas peladas o unas ssrdinillas de lata y hacer unos canelones marineros.¿Quién se va resistir a una receta tan rica?

Ingredientes

1 paquete de planchas de pasta para canelones.

2 latas de atún.

1 cebolla pequeña.

1 pimiento.

1 diente de ajo.

Unas cucharadas de tomate triturado.

Sal y pimienta.

Orégano al gusto.

Bechamel.

Queso rallado para gratinar.
Elaboración

Ponemos un vasito de aceite en la sartén y sofreimos la cebolla, el pimiento y el ajo; todo muy picadito.

Cuando esté frito añadimos el tomate, el atún, el orégano y lo salpimentamos.

Dejamos que reduzca y consigamos una salsa seca.

Preparamos la pasta según las instrucciones del envase. (Yo las ablando un poco en agua muy caliente)

Las rellenamos, las cerramos, y las vamos colocando en una bandeja engradada con mantequilla.

Cubrimos con la salsa bechamel y terminamos espolvoreando con queso rallado.

Lo metemos en el horno (previamente calentado) a 180 ° durante 10 o 15 minutos aproximadamente.
Y ya listos para servir y comer….