Pastel de verduras

Aunque nos resulte extraño, la cocción al vapor tiene sus orígenes en una modalidad milenaria que proviene de Oriente, con ésta técnica los alimentos mantienen su sabor, su color en el caso de las verduras y sus propiedades nutritivas. Se Cocinan los alimentos con el vapor que va soltando el agua hirviendo (se puede añadir hierbas aromáticas); es fundamental que los alimentos no entren en contact ...

Ya sabéis que me encantan las verduras, no falta en mi dieta diaria , aliños, ensaladas, salteadas, cocidas, al vapor, trituradas... me encantan en todas su posibilidades. Además de estar muy sabrosas son bastante sanas y digestivas, nunca me han sentado mal. Las verduras nos aportan vitaminas, agua, son libres de grasas y poseen un gran contenido de fibra. Para completar la cena del sábado ...

Ingredientes: Brócoli, coliflor, judia verde, cardo. 200 ml de nata o leche 4 huevos Aceite y sal Pimienta molida Elaboración: Este pastel se hace con verduras previamente cocidas por separado. En mi caso lo he cocinado con las verduras anteriormente citadas, pero se puede hacer con cualquiera al gusto (zanahoria, guisante, habas, calabacín, etc…). Yo lo he hecho con las que tenía en este mo ...

Para la masa: 170 gr. harina 1 huevo 1/4 cucharadita de levadura 1 cucharada de leche 70 gr. mantequilla o manteca derretidas Sal Agua Para el relleno: Un paquete de mezcla de verduras preparadas para saltear (pueden ser congeladas o los paquetes de verdura fresca para sofritos) 2 latitas de atún en aceite Albahaca fresca picada Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra Unas cucharadas de sals ...

Este pastel de verduras va a ser exito seguro en tu mesa, y una deliciosa manera de comer verduras aunque no seas muy “fan” de ellas. Te va a sorprender lo fácil y lo poco que se tarda en tenerlo listo, además de ser versatil ya que admite mucha variación tanto en especias, curry, cúrcuma, nuez moscada… como en las verduras, según sean estas de temporada o al gusto. Se convierte ...

INGREDIENTES 500 g de patatas Guisantes Zanahorias Vainas (judías verdes) 60 g de mantequilla 2 yemas de huevo Queso para fundir Queso rallado Nuez moscada Sal Pimienta ELABORACIÓN DE PASTEL DE VERDURAS Cocer las verduras que tengamos y escurrir. En una sarten con 20 g de mantequilla, rehogar las verduritas. Pelar y cocer las patatas; pasarlas por el pasapure , añadir las yemas de huevo, unos 20 g ...

Buenos días a todos, Aprovechando que hoy es fiesta en mi tierra y estamos de Feria, os traigo un plato que nos gusta mucho, es una receta suave y rica, sobre todo para los niños que no les gusta en exceso la verdura y buscamos alguna manera de que las coman. Hoy en el blog, Pastel de verduras. Desde aquí aprovecho para desearos un buen día a todas las Llanos del mundo y una buena Feria a toda la ...

Seguimos con las verduras, que hay que reinventarse para tomarlas y no sólo no aburrirnos sino hasta poder disfrutar con ellas. Este pastel de verduras es uno de los típicos acompañamientos para cualquier tipo de carnes o pescados en casa, que por su facilidad y sencillez, no hay excusa para no probar!Lo podemos hacer con nuestras verduras favoritas, combinándolas a nuestro gusto y variando los in ...

Me he propuesto poner al menos una receta a la semana en el blog, pero últimamente me está resultando un poco difícil por falta de tiempo. El otro día vi una receta en el blog Velocidad Cuchara. Era una coca exprés que se hacía en un momento, y la verdad es que tenía muy buena pinta. Quité el jamón dulce y las anchoas y lo sustituí por 3 latas de atún. Además, cambié el queso emmental por gouda, y ...

Les enseño como preparar un pastel salado de verduras lleno de colorido, su preparación es muy fácil y es una forma fantástica para añadir más verdura a nuestra dieta. Ingredientes 1 calabacín grande 1 cebolla 1 lata de atún 2 rebanadas de pan Un poco de leche ideal para mojar el pan 150 g de pimiento escalivado 5 huevos Sal y pimienta negra al gusto Preparación Primero cortamos toda la verdura en ...