Carrilleras de cerdo

Ingredientes: 1 Kg de carrilleras de cerdo limpias 1 vasito medidor de caldo de carne 1/2 vasito medidor de vino blanco 4 ó 5 cebollas grandes 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel Preparación: Cortar la cebolla y los ajos al gusto de cada uno, añadir todos los ingredientes en la cubeta de la GM E, tapar con válvula cerrada, menú turbo, 25 minutos, dejar despresurizar sola, servir tal cual ó podei ...

Ingredientes: 10 carrilleras de cerdo limpias 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1/2 vasito medidor de vino tinto sal del himalaya 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada rasa de harina de almidón 1 bolsa de salteado de verduras (congelado) Preparación: Poner en la cubeta de la GM E el aceite, las carrilleras, la cebolla, los ajos troceados, el vino tinto y la sal, tapar con válvula cerrada, ...

Ingredientes: 1 cebolla grandecita1 diente de ajo grande2 cucharadas de perejil seco1 cucharada de pimienta negra en granosal1/4 vasito medidor de coñac1 vasito medidor de vino blancocúrcuma en polvo2 cucharada de aceite de oliva1 Kilo de calamares pequeños Preparación: Limpiar los calamares y reservar, poner el aceite de oliva en la cubeta de la GM E,, menú freír, cuando este caliente el aceite, ...

Ingredientes: 1 pollo grandecito cortado a trozos 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 cucharada rasa de semillas de sesamo triturado 1 cucharada rasa de semillas de lino triturado 1 cucharada rasa de semillas de chia trituradas( las trituro yo con la mycook) 40 ml de coñac de cocinar 1 vasito medidor de agua sal del himalaya ó común Preparación: Meter todos los ingredientes en la cubeta de la ...

Ingredientes: 4 ó 5 dientes de ajo grandes 1 kg de muslitos de pollo 1 vasito medidor (100gr) vinagre de manzana sal perejil seco 1 cucharadas de aceite de oliva Preparación: Poner el aceite en la cubeta de la GM E ó GM D , programar menú freír, cuando este caliente el aceite dorar un poco los ajos enteros pelados, añadir el resto de ingredientes y dar un par de vueltas, tapar con válvula cerrada ...

Carrilleras de cerdo al Pedro-Ximenez & piña Ingredientes: 1 cebolla 1 puerro 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 2 dientes de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva 8 carrilleras de cerdo ya limpias 4 ruedas de piña al natural 40gr de zumo de piña al natural 40 gr de Pedro Ximenez 80 gr de agua sal del himalaya pimienta Preparación: Cortar las verduras, añadir el aceite de oliva en la cubeta de la ...

Ingredientes: 1 kilo de muslitos de pollo (yo congelados) 1 bolsa de alcachofas congeladas 1 vasito medidor de tomate triturado 1/2 vasito de vino blanco sal pimienta Preparación: Poner todos los ingredientes en la cubeta de la GM E ó GM D, tapar con válvula cerrada, en la GM E menú turbo 15 minutos, en la GM D menú pollo/carne, cuando termine despresurizar manualmente y servir Es una receta de t ...

Estas carrilleras al Oporto es uno de los mejores platos que he conseguido hacer desde hace mucho tiempo, puedo asegurar que si lo preparáis os chupareis los dedos, las carrilleras como se cuecen con mucho tiempo y a fuego lento, se deshacen en la boca al primer bocado. Con el gusto del vino de Oporto y las zanahorias superblandas, no digo más, tenéis que hacerlas si o si. Con la olla GM además so ...

Ingredientes: 1 cinta de lomo sin nada de grasa 4 zanahorias 2 ó 3 cebollas grandes 2 patatas medianas peladas enteras 1 vasito medidor de vino blanco sal pimienta cúrcuma polvo Preparación Meter todos los ingredientes en la cubeta de la GM E ó GM D, tapar con válvula cerrada, programar en la GM E menú turbo 25 minutos, en la GM D menú pollo/carne 30 minutos, alta presión, cuando termine despre ...

Ingredientes: 2 calabacines medianos 250 gr de carne picada pollo/pavo tomate frito sin azúcar sal 1 cebolla mediana 1 diente de ajo orégano al gusto agua Preparación: Lavamos bien los calabacines no pelar, cortamos con cortador de verduras, ponemos agua, sal en la cubeta de la GM E ó GM D añadimos la verdura cortada, tapamos con válvula cerrada , GM E menú guiso 120º, 3 minutos, GM D menú coc ...