Cinta de lomo en salsa con patatas

Ingredientes: 500 gr de cinta de lomo ( cortar en 2 trozos) 1 cebolla grande (cortar en dos trozos) 1 diente de ajo grande 1 zanahoria 1 lata de pimientos de piquillo enteros 1 cucharada de laurel en polvo 2 patatas grandecitas (peladas no cortar) 1/2 vasito medidor de vino blanco 1/4 vasito medidor de brandy ó coñac sal pimienta maicena ó almidón de maiz 1 cucharada de aceite oliva Preparación: ...

Ingredientes: 1 pulpo grande ya descongelado (1,800kg congelado) 4 patatas medianas 2 cebollas (aparicio dulces) 2 dientes de ajo 50 ml de caldo del pulpo 2 hojas de laurel sal pimienta pimentón dulce 40 gr de aceite de oliva Preparación: Poner el pulpo ya descongelado, en la cubeta de la GM E ó GM D, añadir el laurel, sal y 500 ml de agua, tapar con válvula cerrada, programar en la GM E menú tu ...

Ingredientes: 4 trozos de bacalao 2 cebollas grandecitas 3 dientes de ajo 4 tiras de pota 2 cucharadas de aceite de oliva perejil fresco 100ml del vasito medidor de vino blanco Maicena sal Preparación: Pelar y cortar las cebollas al gusto, cortar los ajos, poner el aceite en la GM E y GM D menú freir, pochar un poco la cebolla y el ajo, añadir la pota a trozos, , cancelar programa, tapar con válv ...

Ingredientes: 700 gr de filetes de ternera 1 bolsa de salteado de verduras 2 cucharadas de aceite de oliva sal, pimienta 2 cucharadas de salsa de tamari Preparación Cortar los filetes de ternera a tiras no muy grandes, poner el aceite en la cubeta de la GM E ó GM D, programar menú freir, cuando este el aceite caliente añadir los filetes ya cortados y dorar un poco, (si sueltan agua sacar y tirar ...

Ingredientes: 400gr de carne picada de pollo/pavo 2 lonchas de pechuga de pavo (fiambre) 2 tranchetes de queso 3% MG 1 cucharada de especias a la barbacoa sal 1 cucharada de semillas de sésamo y lino (yo las tengo mezcladas) 1 huevo 1 cucharada sopera de pan rallado milanesa Para la salsa 1 bote pequeño de pimientos del piquillo en tiras al ajillo 2 cucharadas de cebolla deshidratada sal pimienta ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una de esas recetas tradicionales de nuestra niñez que siempre preparaban nuestras madres o abuelas en momentos especiales como los domingos en familia, la receta no tiene nada de dificultad, pero el resultado es todo un éxito. Un plato elegante, ligero, saludable (la cinta de lomo es una carne límpia de grasas) económico y fácil de elaborar que cunde mucho y gusta a t ...

Ingredientes: 1vasito medidor de Agua de Mar 2 vasitos medidores de agua de botella ó de grifo 1 pulpo ya descongelado 1 bolsa de tallarines con wakame BIO 1 hoja de laurel aceite oliva y pimentón dulce Preparación: Poner el Agua de Mar y el agua de botella en la cubeta de la GM E ó GM D, añadir el pulpo y la hoja de laurel, tapar con valvula cerrada, GM E menú guiso 20 minutos, 130º, presión ...

Ingredientes: 1 calabacin 1 berenjena 1 puerro 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo sal pimienta 1/2 vasito medidor de vinagre de manzana 1 y 1/2 vasito de agua 2 cucharadas de salsa de soja sin azúcar 1 cucharada de xilitol (endulzante) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 solomillos de pavo Preparación: Cortar todas las verduras y reservar, poner el aceite en la cubeta de la GM E, menú ...

Ingredientes: 1 kilo de calamares a ruedas 2 ó 5 dientes de ajo perejil fresco 40 ml de zumo de limón 30 gr de vino blanco sal Preparación: En la olla GM E meter los calamares, tapar con válvula cerrada, menú turbo 4 minutos, cuando termine despresurizar y escurrir bien, reservar, en un mortero machacar los dientes de ajo junto con el perejil y sal, añadir los calamares reservados a la GM E ...

Ingredientes: 10 ruedas de merluza fresca1 bote de pimientos de piquillo a tiras2 vasitos medidores de leche evaporada ligh (6% mg )1 bote de champiñones laminadossal del himalaya1 cucharada de aceite de olivaPreparación: 1º Triturar la leche evaporada con los pimientos del piquillo (escurrir el caldo), sal y triturar todo junto. Poner el aceite en la cubeta de la GM E, añadir la merluza ya con u ...