Bacalao con pota en salsa

Chipirones con pota en salsa americana Ingredientes: 1 bolsa de chipirones congelados 1 bolsa de pota congelada 1 diente de ajo grande 1 cebolla 2 cucharadas de aceite de oliva 1/4 vasito meidor de coñac 1/2 vasito medidor de vino blanco 1 y 1/2 vasito medidor de tomate frito sin azúcar 1 cayena 1 hoja de laurel sal perejil Preparación: Una vez descongelado los chipirones y la pota limpiar y cort ...

Ingredientes: 700 gr de filetes de ternera 1 bolsa de salteado de verduras 2 cucharadas de aceite de oliva sal, pimienta 2 cucharadas de salsa de tamari Preparación Cortar los filetes de ternera a tiras no muy grandes, poner el aceite en la cubeta de la GM E ó GM D, programar menú freir, cuando este el aceite caliente añadir los filetes ya cortados y dorar un poco, (si sueltan agua sacar y tirar ...

Ingredientes: 1 kg Merluza fresca a ruedas de 1 cm de grosor 2 dientes de ajo perejil seco 6 cucharadas de cebolla deshidratada 1 vasito medidor de caldo de pescado (lo hago con la cabeza de la merluza) 1/2 vasito medidor de vino blanco 8 gambones sal huevo duro 1 cucharada de aceite de oliva Preparación: Poner el aceite en la cubeta de la GM E, menú turbo 6 minutos, dorar un poco los aj ...

Ingredientes: 1 cinta de lomo sin nada de grasa 4 zanahorias 2 ó 3 cebollas grandes 2 patatas medianas peladas enteras 1 vasito medidor de vino blanco sal pimienta cúrcuma polvo Preparación Meter todos los ingredientes en la cubeta de la GM E ó GM D, tapar con válvula cerrada, programar en la GM E menú turbo 25 minutos, en la GM D menú pollo/carne 30 minutos, alta presión, cuando termine despre ...

Ingredientes: 1 calabacin 1 berenjena 1 puerro 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo sal pimienta 1/2 vasito medidor de vinagre de manzana 1 y 1/2 vasito de agua 2 cucharadas de salsa de soja sin azúcar 1 cucharada de xilitol (endulzante) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 solomillos de pavo Preparación: Cortar todas las verduras y reservar, poner el aceite en la cubeta de la GM E, menú ...

Ingredientes: 400gr de carne picada de pollo/pavo 2 lonchas de pechuga de pavo (fiambre) 2 tranchetes de queso 3% MG 1 cucharada de especias a la barbacoa sal 1 cucharada de semillas de sésamo y lino (yo las tengo mezcladas) 1 huevo 1 cucharada sopera de pan rallado milanesa Para la salsa 1 bote pequeño de pimientos del piquillo en tiras al ajillo 2 cucharadas de cebolla deshidratada sal pimienta ...

Ingredientes Muslos y contramuslos de pollo champiñones enteros frescos perejil seco ajo en polvo 1/2 vasito medidor de vinagre de manzana Preparación: Meter todos los ingredientes en la cubeta de la GM E,, tapar con valvula cerrada, menú turbo 15 minutos, despresurizar, sacar el caldo y poner menú horno y dorar un poco todo, al gsuto de cada uno, servir con un poco de salsa por encima En GM D, ...

Ingredientes: 3 dientes de ajo 1/2 cucharadita de café de cayena molida 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) 20 g de pan rallado de milanesas de soja 80 g de aceite de oliva 100 g de agua sal Himalaya 1 cucharada de pimentón dulce 500 g de sepia limpia cortada a trocitos 1 cucharada de vinagre manzana 100 g de cuscús integral 200 g de agua 1 cucharadita de mantequilla de soja sal himalaya ...

Ingredientes: 1 pulpo grande ya descongelado (1,800kg congelado) 4 patatas medianas 2 cebollas (aparicio dulces) 2 dientes de ajo 50 ml de caldo del pulpo 2 hojas de laurel sal pimienta pimentón dulce 40 gr de aceite de oliva Preparación: Poner el pulpo ya descongelado, en la cubeta de la GM E ó GM D, añadir el laurel, sal y 500 ml de agua, tapar con válvula cerrada, programar en la GM E menú tu ...

Ingredientes: 1 kilo de calamares a ruedas 2 ó 5 dientes de ajo perejil fresco 40 ml de zumo de limón 30 gr de vino blanco sal Preparación: En la olla GM E meter los calamares, tapar con válvula cerrada, menú turbo 4 minutos, cuando termine despresurizar y escurrir bien, reservar, en un mortero machacar los dientes de ajo junto con el perejil y sal, añadir los calamares reservados a la GM E ...