CHEESECAKE LIGERO
INGREDIENTES:
300 G. QUESO CREMOSO LIGHT
200 G. LECHE DESNATADA
4 HUEVOS
10 G. EDULCORANTE EN POLVO
1 YOGUR NATURAL DESNATADO
700 G. AGUA
200 G. MERMELADA FRESA LIGHT
PREPARACION:
1.- Pon en el vaso el queso, la leche, los huevos, el edulcorante y el yogur. Mezcla 30 sg/vel. 5.
2.- Vierte la mezcla en un molde de cake de 1L. que quepa en el recipiente varoma. Tapalo con papel de aluminio o su propia tapadera si la tiene. Cubrelo con un paño de cocina limpio. Tapa el varoma y reserva.
3.- Pon l agua en el vaso, coloca el varoma en su posicion y programa 50 min/varoma/vel. 2.
Cuando termine la programación retira el varoma y saca el molde. Dejalo enfriar 1 hora al menos .
4.- Desmoldalo volcándolo sobre un plato y cubrelo con la mermelada a tu gusto. Mantenlo en el frigorifico.
Fuente: este post proviene de Blog de Virkiky, donde puedes consultar el contenido original.
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