Cocteles clásicos: Negroni

Imagina las calles empedradas de Florencia, Italia, en la década de 1960. En medio del bullicio de la ciudad, un hábil barman comete un error al preparar un Negroni, sustituyendo el gin por vino espumoso. Lo que podría haber sido un desastre se convierte en una brillante revelación: el nacimiento del Negroni Sbagliato, un cóctel refrescante y lleno de carácter que ha cautivado los paladares de los ...

¡Bienvenidos a Paulina Cocina señores y señoras! Hoy otra vez nos vamos de copas: tomemos un buen negroni! Este cóctel perfecto para antes de comer o de cenar es sencillísimo de hacer, por lo que resulta perfecto para iniciarse en el mundo de los tragos con toda la onda: solo lleva tres ingredientes, van a partes iguales y no hace falta seguir ningún orden. Es amargo, pero también dulce, con fuert ...

Hoy te quiero enseñar a preparar un Negroni, el famoso cóctel para la hora del aperitivo. Si me sigues en redes sociales habrás visto que es una de mis bebidas favoritas y que monopoliza mis aperitivos. Si aún no lo has probado, sigue leyendo y verás porqué. Ingredientes para un cóctel. – 30 ml de ginebra London dry (Tanqueray, Bombay, Bulldog o similar) – 30 ml de Campari – 30 m ...

Vermouth, vermú, vermut. No importa como le llames, seguramente has oído hablar de este vino fortificado en bares y cartas de coctelería, e incluso seguramente tienes una botella acumulando polvo en casa al fondo de la barra. Aunque se le conoce principalmente por ser un ingrediente clave del Martini clásico, el vermouth es una bebida increíblemente variada y con distintos usos, así que es moment ...