Hoy vamos a preparar una pasta que es muy parecida al fardelejo riojano, pero que le he dado la vuelta para hacerlo mucho más fácil con estas cañas rellenas de almendra. No se diferencia mucho del fardelejo, de hecho el relleno es el mismo, pero al utilizar un hojaldre ya preparado, facilitamos mucho la preparación porque en media hora tenemos unas pastas muy parecidas pero infinitamente más sencillas de cocinar.
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Vídeo paso a paso:
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Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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