como hacer crema moka
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La crema de moka es una crema dulce con sabor a café que se usa en repostería como relleno o como cobertura de tartas, pasteles y otras delicias. Esta crema se compone de azúcar, huevos, mantequilla y café soluble. Si quieres conocer exactamente cómo hacer la crema de moka, abajo encontrarás distintas recetas y formas de elaborarla que han compartido distintos amigos de facilisimo.
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BEBIDAS
RECETAS DE VERANO
FRAPPUCCINO moka, ¡Super refrescante! ¿Conoces el FRAPPUCCINO moka? Es algo así como una mezcla de café helado y capuccino, con un toque de chocolate. Super refrescante en verano y una ricura para los que se pierden por el café y chocolate (si, como yo!!! )¿Que cómo se hace? Vamos con ello: FRAPPUCCINO moka: ¿Qué INGREDIENTES necesitamos? 75 ml de café expresso azúcar al gusto (yo, 2 cucharadi ...
recetas postres
MACARONS DE NARANJA RELLENOS DE CREMA DE MOKA
Cakes layers y tartas
Recetas
Gateau Opéra original recipe
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Hoy me paso a la repostería clásica francesa. Ya veis que poco a poco voy paseando por todos los campos de la repostería que es tan extensa. Así no me aburro, imposible. La tarta que os traigo hoy es la Tarta Ópera. Todo un clásico. Esta es la segunda Tarta clásica francesa que hago después de la Tarta Fraisier que lleva un montaje complejo. Os diré que la complicación estriba en que hay que reali ...
Tartas y pasteles
reposteria para microondas
sabores de otoño
Pastel de Moka al MicroondasRevisando el blog me he dado cuenta de que llevaba mucho tiempo sin traeros una receta de reposteria para el microondas. No me puedo creer lo deprisa que pasan las semanas pero es así! Por ello esta semana estaba claro que toca traeros una receta para la sección y tengo que decir que es de las buenas! Se trata de un delicioso pastel de moka al microondas que os prometo. ...
torta de moka
torta rellena de cafe
torta moka rellena
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El día de hoy vamos a preparar una rica receta de torta moka rellena, esta queda muy húmeda y esponjosa, además es ideal para que todos aquellos amantes del café disfruten una tarde placentera mientras leen un libro o ven su serie favorita o simplemente una película al lado de esta deliciosa torta moka. Preparada con ingredientes fáciles de conseguir y su principal ingrediente el café fre ...
Si, si.... lo que habéis leído, una TARTA DE PEDRO XIMÉNEZ, para los que estéis despistados, el PEDRO XIMÉNEZ, es un tipo de uvas pasas, muy muy dulce, bueno, dependiendo de la calidad y de los años que tenga, que le aporta a esta tarta un sabor increíble.En realidad lo que he hecho ha sido modificar la receta de la TARTA GUINNES, pero he sustituído la cerveza por vino Pedro Ximénez y he reducido ...
DULCE
SIN LACTOSA
tartas
INGREDIENTES:MONTAJE DE LA TARTA:-900g de galletas rectangulares (3 paquetes)- 2 vasos de leche (sin lactosa) + 2 cucharaditas de café soluble descafeinado + azúcar al gusto + un chorrito de brandy (opcional)- avellanas (o almendras, cacao en polvo....) para decorarCREMA DE MOKA:- 750g mantequilla (sin lactosa) en pomada- 9 yemas- 300g de azúcar glass- 60ml de leche (sin lactosa)- 6 cucharaditas d ...
chocolate
crema de moka
navidad
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El tronco de Navidad es un dulce de origen Francés (Bûche de Noël). La costumbre es preparar el postre de forma que tenga el aspecto de un tronco listo para meterlo en la chimenea. El origen del tronco de Navidad o bûche de Noël remonta a la tradición precristiana de quemar en el hogar un tronco o leño grande de madera, preferentemente de árboles frutales, para celebrar el solsticio de invierno y. ...
Yogures-Batidos-Lacteos
A alguien de por aquí no le gusta despertar con el olor de un buen café? Y es que aunque no te guste, creo que a todo el mundo le maravilla su olor de recién hecho.No te digo que todas las mañanas te prepares un café bombón, pero un gustazo de estos el fin de semana para alegrar el cuerpo no te lo quita nadie!Café Bombón o café goloso (como lo llamo yo): Su presentación de impacto es de lo más sen ...
Almíbar para calar bizcochos
tartas
tartas buttercream
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Tarta maceta de rosas Que os parecería si en vez de un ramo de flores os regalan una maceta repleta de unas deliciosas rosas comestibles? Paloma pensó en sorprender a su madre en el día de su cumpleaños con ésta tarta, que a mi particularmente me encanta. La tarta era un bizcocho madeira relleno de crema de moka y cubierto de buttercream de chocolate. Para calar los bizcochos utilicé un almíb ...
E-book
Fiestas
Navidad
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Posted by: Gemma BioscaCon el recetario que junto a cuatro bloggers más hemos preparado para RAIMAT ya se puede considerar que la Navidad está aquí.Han sido unos días de pensar y organizar qué recetas podían os interesar además de maridar con los dos vinos Ànima de RAIMAT que os detallo más abajo.Como podréis ver al principio de este estupendo recetario, RAIMAT nos cuenta por qué decidieron contar ...
entrantes
primeros platos
recetas dulces
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Saberse adelantar es un aspecto fundamental para quien tiene el deber de preparar con cura un buen almuerzo o cena a base de pescado por un número de huéspedes que no se ha acostumbrado generalmente a recibir. Quien cocina habitualmente sabe que las entradas son las preparaciones que solicitan más tiempo y en la mayoría de los casos en un solo día no se prepara todo. Pero con estas sugerenci ...