comunidades

Como preparar una exquisita torta moka rellena

El día de hoy vamos a preparar una rica receta de torta moka rellena, esta queda muy húmeda y esponjosa, además es ideal para que todos aquellos amantes del café disfruten una tarde placentera mientras leen un libro o ven su serie favorita o simplemente una película al lado de esta deliciosa torta moka.

Fuente: www.pixabay.com

 
Preparada con ingredientes fáciles de conseguir y su principal ingrediente el café fresco. Rellena y cubierta con una crema combinada con café, azúcar y mantequilla, esta torta moka rellena es el pináculo de la dulzura para aquellos amantes del café y las cosas dulces.


  

Ingredientes a utilizar

 
– 1 taza y 1/2 de harina.
 
– 2 cucharadas de café negro fuerte preparado.
 
– 1 taza de azúcar.
 
– 4 huevos.
 
– 6 cucharadas de leche.
 
– 50 gramos de mantequilla o margarina.
 
– 3 cucharaditas de polvo para hornear.
 
– 1/2 cucharadita de sal.
 
– 30 gramos de mantequilla o margarina.
 
– 3 cucharadas de café negro.
 
– 2 tazas de azúcar pulverizada.
 

  

Preparación de una torta moka rellena

 
Primeramente, comienza por agregar los huevos a un envase hondo para batir con una batidora eléctrica. Continuamente, ve agregando el azúcar poco a poco sin dejar de batir hasta que quede una crema espumosa y reserva. Por otra parte, en otro recipiente mezcla los ingredientes sólidos para tamizar antes de añadir a la mezcla de huevos; (Como la harina, polvo para hornear y el toque de sal, que te permite balancear los sabores, agrega a la preparación de los huevos, integrando por completo).
 
Ahora, en una olla a fuego bajo, coloca la mantequilla o margarina para derretir junto al café y leche líquida, cocina hasta que comience a hervir. Una vez, hervida, apaga y retira del fuego, vierte a la preparación anterior, batiendo constantemente hasta que esté todo bien integrado. Por otro lado, prepara un molde enmantequillando y enharinando, cubriendo su fondo y paredes, perfectamente para que sea fácil de desmoldar. Luego, incorpora la mezcla completa en el molde, que quede uniforme y hornea a 180 grados durante 30 a 40 minutos.
 
Mientras, que la torta está en el horno, prepara el relleno y la cubierta que es muy fácil de hacer con pocos ingredientes. Nuevamente, disuelve el café negro en dos cucharadas de agua, mezcla la mantequilla con el café, batiendo continuamente hasta que la preparación quede cremosa. Prontamente, agrega el azúcar y sigue batiendo por unos minutos más, hasta que quede bien integrado. Igualmente, lleva a la nevera, para que compacte la crema, hasta que puedas rellenar y cubrir la torta.
 
Pasado el tiempo de cocción de la torta, verifica que esté lista, retírala y déjala enfriar durante algunos minutos, generalmente 30 minutos deberían bastar para que la torta aún se mantenga caliente, pero a una temperatura mucho más trabajable. Finalmente, procede a rellenarla picándola por la mitad, aplica el relleno y cúbrela con la misma mezcla, el paso final es simplemente decorarla a tu gusto y disfrutar de su increíble sabor.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

Bizcochos Dulces Navidad ...

TORTA O PASTEL 3 LECHES DE MOKA. UN SABOR INCREÍBLE EN UN BIZCOCHO SUAVE, ESPONJOSO Y SUPERJUGOSO. No dejes de probar esta receta porque será una de tus favoritas, el bizcocho de hace de manera fácil, rápida y queda muy esponjoso y con un sabor riquísimo, la mezcla de las 3 leches con sabor a moka hace que este pastel sea aún más especial, la nata con las virutas de chocolate le da a esta torta o ...

general

INGREDIENTES 2 huevos - 140 gramos de harina - 115 gramos de azúcar - 120 gramos de mantequilla - 50 gramos de cacao en polvo - 20 gramos de levadura - 1 cucharada de extracto de vainilla - 70 ml de leche - 5 galletas Oreo trituradasEn un bol, mezclamos la leche con el extracto de vainilla. En otro, tamizamos la harina, el cacao y la levadura química, también las oreos ralladas y mezclamos m ...

recetas postres

OS GUSTA LA MOKA?.. SI SOIS DE LOS QUE SI....DEBERIAIS PROBAR ESTO.. . Hace tiempo que me apetecia hacer una tarta con galletas. sencilla y rica ,sin complicaciones ..de las llamadas de "toda la vida".. de toda la vida" es sinonimo de garantia ,,de receta probada y comprobada ,verdad? que os digo del relleno??..pues que esta crema no es la tipica moka que no sabe a nada,esta mo ...

tarta café moka ...
DELICIAS DE CAFÉ: TARTA DE MOKA EN 20 MINUTOS

Pues aquí os traigo una tarta lista en 20 minutos de reloj, y el resultado es de lo más resultón, o no? Qué cómo es posible? Ahora mismo os lo cuento.... Que sí, que ya se que no hay que comprar prefabricados.... pero es que con estos calores, entre le horno, la cocina y que no paro de moverme, esto parece una sauna finladesa, qué calor!!!!!!! Aunque tiene sus ventajas, que a la vez ...

recetas postres casero sin horn

TARTA CON GALLETAS Y MOKA, . Hace tiempo que me apetecia hacer una tarta con galletas. Sencilla y rica, sin complicaciones ..de las llamadas de "toda la vida".. es sinónimo de garantía ,,de receta probada y comprobada ,verdad? Que os digo del relleno??..pues que esta crema no es la tipica moka que no sabe a nada,esta moka me recuerda al cafe con leche granizado que me tomo todos los ...

postres torta saludable receta casera ...

Para los amantes de las tortas dulces y frutales, tenemos esta rica torta de zanahoria con pasas, nutritiva y saludable con todas las propiedades beneficiosas que provienen de la zanahoria que es rica en varios nutrientes y vitamina A y carotenoides, también es fuente de minerales como el potasio, el fósforo y el magnesio, entre otros. Realiza cada paso como te indicamos y enseñamos en esta receta ...

Postre día de la madre pastel ...

Traído para usted por Chipa by the Dozen Torta o pastel 3 leches con un tono tropical. Esponjosa y húmeda, va a ser la estrella en tu mesa. El día de las madres está llegando. Para muchos es un día de celebración y para otros un poco triste al no tener a sus queridas mamis. En los últimos años me ha tocado celebrar lejos de mi mamá. Lejos de mis hermanas y mis lindos sobrinitos. Pero siempre hay a ...

Tartas

INGREDIENTES: Ingredientes para el bizcocho genovés: 100 gr de azúcar 4 huevos 100 gr harina Ingredientes para el almíbar 50 gr agua 100 gr azúcar 20 gr de licor , como Baileys Ingredientes para la crema de moka: 180 gr azúcar 100 gr agua 3 yemas 10 gr café soluble + 20 ml. agua 250 gr mantequilla a temperatura ambiente Para decorar 100 gr almendras fileteadas o en daditos ELABORACIÓN THERMOMIX: ...

torta de chocolate torta con coca cola postres suaves ...

La torta de chocolate con Coca-Cola es sencillamente deliciosa. Esta torta tradicional de chocolate es muy conocida como todo bizcocho, con la única diferencia que en vez de agua o leche, lleva refresco Coca Cola. Una bebida espumante proporciona a la torta una esponjosidad insuperable que no consigues en otro ingrediente. A continuación les estaremos mostrando la receta de la torta de chocolate c ...

recetas recetas dulces tortas ...

Si te gustan las tortas con chocolate tenés que probar esta receta. Con esta receta vas a poder preparar una torta de chocolate húmeda, rica, fácil y rendidora ¡una de las más deliciosas que hayas probado! Con esta receta vas a sorprender a todo aquel que la pruebe, ya sea en una fiesta de cumpleaños o en casa con la familia. Es exquisita, suave y muy húmeda y esponjosa. Creo que más no se puede p ...