En la mayoría de los países las ensaladas son usadas como complemento alimenticio junto a otra comida o para meriendas, desayunos o cenas de algunas personas que se encuentran a dieta. A pesar de que estas tengan muy pocos ingredientes te va a gustar y lo mejor te todo es que te van a nutrir. El día te hoy te enseñaremos a preparar una deliciosa ensalada rusa que te va a dejar encantado.
Sigue uno a uno los pasos que te dejaremos a continuación y podrás disfrutar de una deliciosa ensalada rusa, la cual no solo te gustara a ti sino que también a toda tu familia desde lo más pequeños hasta los más grandes
Receta Ensalada Rusa Dominicana
La ensalada rusa es un complemento muy popular en algunos países americanos y europeos, especialmente es preparada en fechas decembrinas para acompañarla junto al banquete de navidad o para despedir la noche vieja esta receta es típica en República Dominicana.Ingredientes :
6 Papas grandes
1 Taza de mayonesa
5 zanahorias
1 Taza de arvejas (Previamente cocidas)
¼ De taza de crema de leche
¼ De taza de cilantro
1/2 De cebolla (previamente rallada)
¼ De taza de perejil
Comino molido (Al gusto)
Pimentón molido (Al gusto)
Un poquito de jugo de limón
Sal y pimienta (Al gusto)
Modo de Preparación de la Ensalada Rusa
Lo primero que haremos será tomar nuestras papas y zanahorias y lavarlas muy bien, posterior a eso las pondremos en una olla a cocinar durante 15 a 20 minutos. Pasado este tiempo retiras del fuego y esperas 5 o 6 minutos que reposen y se enfríen un poco (Para evitar quemaduras) pasado este tiempo y que ya no estén tan calientes procedes a pelar las papas y las zanahorias en cubos pequeños y reservas
En una taza mediana añadiremos la mayonesa, la crema de leche, el jugo de limón, sal y pimienta (A tu gusto), cominos y mezclamos para que se integren bien. En otra taza o bol pequeño añadiremos nuestras papas, zanahorias, cebolla, arvejas y el cilantro y mezclamos todos estos ingredientes
Como último paso mezclaremos nuestra mezcla de mayonesa con los demás aliños y las verduras, batimos bien para que todo se integre. Es recomendable que la pruebes al momento y compruebes si tiene la sal suficiente o si deseas ponerle más. Luego de esto puedes refrigerar
¡Y listo! Ya podrías comerte una deliciosa ensalada rusa, cómo pudiste haberte dado cuenta no es nada complicada de hacer y los ingredientes necesarios los consigues a la vuelta de la esquina ¡Esperamos que te guste esta receta!
Fuente: este post proviene de Sabor Autentico, donde puedes consultar el contenido original.
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