Preparar cualquier tipo de receta con pollo es algo muy económico, fácil y factible además de esto ¿A quién no le gusta? Hoy en día podemos encontrar miles y miles de recetas para poder preparar pollo de muchísimas formas y con cualquiera de ellas disfrutar un buen platillo. Esta ave aparte de ser muy económica es saludable y nos aporta muchas propiedades beneficiosas, otra de las ventajas que tiene este animal es que puedes comerte casi todas sus partes y todas son muy gustosas.
En cada país tienen diversas formas para poder realizar esta receta, pero el día de hoy te enseñaremos como preparar pollo a la cerveza. Si así como lo estas escuchando prepararemos pollo con ayuda de una cerveza. Es hora de que comiences a sacarle el máximo provecho a tu cocina y prepares cualquier receta que se te venga a la mente, de esta manera consentirás tu paladar
¡Comencemos a hacer pollo a la cerveza!
Ingredientes :
5 Muslos de pollo
1 Cebolla grande
2 Zanahorias
1 Cerveza
1 Rama de tomillo
Sal a tu gusto
Pimienta negra
Aceite de oliva
Harina de trigo
Como Preparar Pollo a la Cerveza
Lo primero que tenemos que hacer es tomar la cebolla y cortarla muy bien en juliana, luego de esto tomaras las zanahorias y las cortaras en tiras largas y reservas
Posterior a esto tomaras los muslos de pollo y los vas a pasar por un poquito de harina
En un sartén pondrás a calentar el aceite a fuego medio, cuando hayan pasado 2 minutos agrega los muslos de pollo y espera hasta que se doren por ambos lados (Procura que los hayas cubierto bien de harina) cuando estén bien dorados retira del fuego
En una cazuela aparte tomaremos un poquito de aceite y esperamos a que se caliente, luego de eso añadimos la cebolla y la zanahoria. Removemos bien y esperamos hasta que se ablanden o la cebolla cristalice
Luego de hacer esto añade los muslos de pollo y derrama el vaso de cerveza encima de los mismos, pasado unos pocos minutos (5 o 6 aproximadamente) añade el tomillo y dejamos que se cocine por 40 minutos más mientras que la cerveza se va evaporando y los muslos absorben el sabor
Y listo, eso es todo. Ya puedes disfrutar de tu delicioso pollo a la cerveza. Puedes acompañar esta receta junto a un plato de arroz, pasta, ensalada, papas fritas o asadas, yuca u otro complemento que sea de tu gusto.
Esta comida es ideal para repartir en alguna ocasión especial, hacerlas para tu comodidad del día a día, para llevarla a tu trabajo y es perfecta para recalentarla en microondas. No dudes ni un segundo en prepararla ya que quedaras muy satisfecho con el resultado dado, solo es cuestión que sigas la receta tal cual y tendrás un delicioso Pollo a la cerveza. Ten por seguro que a toda tu familia le encantara, en especial a los más pequeñines de la familia.
¡Que la disfrutes, muy buen provecho!
