comunidades

Pollo a la Cerveza



Buenos días! Hoy traigo un clásico en la cocina, pollo a la cerveza. No se cuantas veces lo habré preparado en casa así que cuando recibí la nueva Degustabox y vi que venían 2 tercios de la nueva cerveza de San Miguel pensé que sería una buena ocasión para subirla al blog. Para la receta sólo necesitamos una botella, la otra nos la bebimos bien fresquita acompañando al pollo jejeje.

Si tu también quieres recibir en casa esta caja llena de productos ricos ahora puedes hacerlo por el módico precio de 9"99??? en lugar de 14"99??? (gastos de envío incluidos) en la primera caja! Tan solo tienes que introducir este código de descuento al hacer tu pedido: JWAHG

Y ahora si que si, vamos con la receta! Para 2 personas necesitamos:



2 muslos de pollo
1 cebolla tierna
1 carlota
2 cucharadas de salsa de tomate
1 botella de cerveza San Miguel Fresca
Sal, pimienta, tomillo
AOVEEn una cazuela ponemos un buen chorro de aceite y sofreímos la cebolla y la carlota picadas.



Cuando estén doradas las verduras agregamos el pollo salpimentado y lo marcamos.



Añadimos el tomate, mezclamos todo bien y vertemos la cerveza y el tomillo. Cocinamos a fuego medio unos 30-40 minutos, hasta que el pollo esté hecho y la salsa haya reducido.



Servimos el pollo y listo!



Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Buenos días!! Volvemos a la carga en este nuevo año y empezamos con una receta dulce. Si, ya se que muchos estaréis hartos después del atracón navideño, pero no es bueno dejar las cosas de golpe, y un ...

Buenos días! Hoy vengo con el ultimo colaborativo para estas fiestas y lo hago con los postres. Si estáis hartos de tomar siempre fruta o helado, aquí os dejo con 6 ideas que gustarán a todos y que po ...

Buenos días! A vísperas de que empiece la Navidad, vengo a proponeros una receta para el Asaltablog Invisible. Este mes hemos adelantado el día de publicación porque el último domingo del año es el dí ...

Buenos días! Aprovecho que hoy es fiesta y muchos de vosotros os reuniréis para concretar los platos que vais a servir estas fiestas para proponeros 6 recetas de platos principales con los que sorpren ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos cena pollo ...

Esta receta seguramente muchos la tenemos guardada en nuestro cuaderno de recetas de toda la vida, de platos cotidianos de fácil elaboración y resultados exquisitos. La única diferencia entre esta u otra de las muchas versiones, es que he usado una excelente cerveza de producción segoviana, elaborada artesanalmente, con agua procedente de la sierra de Guadarrama de Segovia, con un sabor único y ...

recetas de segundos carne pollo

POLLO A LA CERVEZA El Pollo es una carne fundamental en nuestra dieta y hoy os proponemos una receta de pollo guisado con cerveza de lo más rico y fácil de hacer. Si nunca lo hiciste con cerveza ésta es una buena receta para comenzar. Pollo a la cerveza Puedes usar cualquier cerveza aunque con cervezas negras y de calidad, siempre mejoran los guisos. Para la receta usamos una que teníamos por cas ...

recetas de segundos entrantes segundos platos ...

Os dejo una receta que es muy socorrida y ademas esta buenísima, rápida y fácil… POLLO A LA CERVEZA. Lo hemos acompañado con arroz. Ingrediente para 4 personas: 8 trozos de pollo. 2 dientes de ajos. Medio pimiento rojo. 100 gramos de tomate. 50 gramos de aceite. Aceite para freír el pollo. 1 botellin de cerveza. Pimienta molida. Sal. Elaboración con Thermomix: Salpimentamos el pollo y lo ...

recetas de segundos carnes pollo

Hola a tod@s! Vamos a preparar pollo a la cerveza, una carne barata y fácil de cocinar. Esta vez lo cocinaremos con cerveza, que le da un toque impresionante. Si la hacéis os digo yo que vais a repetir. Para acompañar este pollo a la cerveza le va muy bien una ensalada de lechuga o berros y cebolleta, también se puede añadir al final de la receta unas patatas fritas en dados o unos champiñones sa ...

general carnes y aves cerveza ...

Receta para hacer pollo a la cerveza Como ya nos vamos conociendo, y sé que os encanta el pollo, hoy os traigo una nueva receta elaborada con este ave, un plato que se suma a la larga lista de recetas con pollo que podéis encontrar en Cocina Casera, de entre las que cabe destacar, nuestras alitas de pollo al horno con salsa barbacoa o nuestro pollo al curry. Esta es una receta muy especial para m ...

recetas de segundos carnes

Un mes más Degustabox me da la oportunidad de probar su caja . Esta vez, será ya por la llegada del buen tiempo, he experimentado con la cerveza,en concreto con la cerveza de pomelo Schöfferhofer que me pareció perfecta para guisar un pollo. Además teníamos, entre otras cosas, cerveza de limón Bukler 0,0, batido de chocolate Puleva, un surtido de snacks Kellog"s y Facundo bajos en calorías, p ...

recetas de segundos

INGREDIENTES: 1 pollo (3kg y ½) 1 kg. De cebollas 3 dientes de ajo 2 pimientos (rojo y verde) 1 l. de cerveza rubia templada ½ kg. De cebolletas Estragón Sal y pimienta ELABORACIÓN: Cortar el pollo en trozos, sin piel. Cortar en juliana la cebolla y los pimientos y muy finita la cebolleta. Dorar el pollo, salar, añadir las verduras y dejar hacer unos minutos. Añad ...

general carnes

Un mes más Degustabox me da la oportunidad de probar su caja . Esta vez, será ya por la llegada del buen tiempo, he experimentado con la cerveza,en concreto con la cerveza de pomelo Schöfferhofer que me pareció perfecta para guisar un pollo. Además teníamos, entre otras cosas, cerveza de limón Bukler 0,0, batido de chocolate Puleva, un surtido de snacks Kellog"s y Facundo bajos en calorías, p ...

general carne pollo

Un plato típico que seguro que habéis probado alguna vez.Podéis poner la que más os guste rubia,tostada o incluso negra.La verdad es que le da un toque diferente según el tipo de cerveza que usamos.Hoy he elegido una cerveza artesana tostada de cebada que se hace cerca de mi casa,se llama Bizantina,están empezando a introducirla en el mercado pero creo que seguro que les va genial.Vamos con la rec ...

recetas de segundos carnes

HAY TANTAS FORMAS DE HACER EL POLLO Y TODAS TAN BUENAS QUE NO SABRIA CON CUAL QUEDARME, AQUI OS PROPONGO OTRA , YO PONGO MUSLOS, PERO IGUAL SE PUEDE HACER CON EL POLLO TROCEADO. INGREDIENTES : (2 PERSONAS) -2 muslos de pollo -1 cebolla grandecita -2 dientes de ajo -Perejil fresco -1 lata de cerveza con alcohol -1 cucharada de tomate frito -Sal y pimienta -1 ramita de tomillo - 2 hojas de laurel PR ...