La receta de hoy es un impresionante pudin de queso y pan de leche. L@s que mis recetas de forma habitual, sabéis que siempre digo que el pudin es un postre de aprovechamiento, ya que podemos utilizar el pan o la bollería que se ha quedado pasada. En esta ocasión, he aprovechado bollería seca, pues he utilizado pan de leche recién comprado. No es estrictamente necesario utilizar pan o bollería seca. Luego el queso mascarpone le da ese sabor tan delicioso que much@s ya conocéis y los que no, lo adoraréis.
Para ver la receta completa por escrito, podéis hacerlo PULSANDO AQUÍ o bien mirar el vídeo que tenéis colocado justo debajo de este texto.
Vídeo paso a paso:
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Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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