Si queréis un buen relleno para vuestras tartas, este puré de fresas es la receta perfecta. De hecho es el que utilicé para cubrir la tarta de San Valentín que publiqué con anterioridad y quedo deliciosa con todo el conjunto de sabores.
Otra idea que se me ocurre, puede ser una buena idea tenerlo hecho para tomar con unas tostaditas con mantequilla y el puré para el desayuno, como sustituto de la mermelada. Tan solo en media hora y con 4 ingredientes lo podéis preparar y utilizarlo de la forma más original que se os ocurra.
Vídeo paso a paso:
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Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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