Como el otro día encontramos higos en la frutería, no llevamos todos los que había (alrededor de caja y media), aunque eran caros, más de 6 euros el kilo, como nos gustan mucho pagamos las ganas y ahora toca disfrutarlos.
Ingredientes (2 personas):
8 higos
2 cucharadas de azúcar
250 ml de leche entera
2 cucharaditas de canela
Preparación:
Lavamos y troceamos los higos a trocitos pequeños, aptos para comer con una cuchara de postre y llenamos ambas copas con ellos.
Vertemos sobre cada copa una cucharada de azúcar.
Rellenamos ambas copas con la leche.
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
Espolvoreamos sobre cada copa antes de servir la canela.
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