Cordero con pimientos y champiñones

En casa nos gusta mucho las tartas de manzana y para este 7º reto de la mano de nuestra querida amiga Marisa he preparado esta sana tarta. Este reto (BBSS : 7º RETO BBSS). y como es costumbre tenemos que elaborar nuestros platos con ingredientes saludables, buenos, baratos, sanos y sencillos. Esta es mi aportación y espero le guste tanto como a nosotros. PINCHA AQUÍ. y animaros. INGREDIENTES: * ...

Vamo a ir haciendo pruebas ya para navidad. Este plato es vistoso, buenísimo y bastante ligero. Si lo queremos aligerar más, substituimos el bacon por fiambre de pavo, por lo menos quitamos alguna caloría, aunque luego nos comamos un buen turrón. Ahhh y la salsa deliciosaaaaa, la combinación perfecta!! Con esta receta participo en el 7º reto de BBSS, una estupenda idea para descubrir recetas Buena ...

Ingredientes • 400 grs de chuletas • 1 pimiento rojo • 1 pimiento verde • Ajo, perejil, sal y aceite • Harina, un vasito de vino del que más nos guste Elaboración 1. Lavamos los pimientos y los pondremos asar, una vez que estén hechos los limpiamos y reservamos, los habremos cortado en tiras, picamos el ajo y perejil y reservamos. 2. Pondremos una sartén al fuego con aceite dejamos que se caliente ...

Esta receta, nos puede servir para Navidad y variar el relleno, siempre que no sea muy acuoso, ya que la pasta brick es delicada y se rompería. En esta ocasión lo he rellenado con un puré espeso de zanahoria, atún y pimiento asado, pero podemos sustituirlo por una bechamel espesa de gambas y trigueros o lo que nos plazca. Es una receta que aporto al 7º reto BBSS. BBSSeos Navideños, una propu ...

La función principal de la carne es aportar las proteínas o mas exactamente, los aminoácidos indispensables para el organismo. La composición de la carne es muy variable con relación de la especie del animal del que procede. Se suelen dividir las carnes en blancas y rojas, las primeras tienen mucho menos tejido conjuntivo y se digieren mucho mejor. El cordero es una de mis carnes favoritas, desde ...

"Una rica salsa que puedes congelar para tener siempre a mano" Muy calientes, recién hechas y acompañadas de patatas fritas ..., poco más se puede pedir. Se derriten en la boca. La carne de cerdo se puede combinar de ciento y una mil maneras diferentes. Al horno, a la parrilla, a la manera tradicional ... y si encima la acompañamos con ricas salsas ... CHULETAS DE CERDO CON SALSA DE CH ...

Esta semana he estado bastante desaparecida, buscando recetas nuevas probando alternativas y programando ya para el próximo año y aprender, creo que lo mejor que nos puede pasar en la vida es aprender. Este plato de hoy es uno que en mi casa se hacía en horno de barro y a veces con pata de cordero y otras con chuletas, me trae recuerdos de campo, de días al aire libre, en la quinta de mi Buenos A ...

El plato de hoy es casi un clásico en nuestras cocinas. Aunque en España no se acostumbra mucho a cocinar con nata. Pero hay que reconocer que cada vez se está empleando más añadirla a las salsas y sobre todo en la pasta. En esta receta se puede cambiar el tipo de carne que más te guste e incluso los champiñones por rebozuelos por ejemplo. Tu eliges. Yo, si me pongo a elegir, prefiero más el cerd ...

Seguramente , esta semana casi todos los blogs estarán repletos de recetas para festejar Halloween. Yo no lo celebro , soy más de la festividad de Todos los Santos con mis Huesos de Santo encima de la mesa. Me gusta seguir con mis tradiciones y contribuir a que no se pierdan. Debo confesar que mis hijas se disfrazaron de pequeñas pero nada más. Aunque seguramente , teniendo familia inglesa, no d ...

 Chuletitas de cordero que ricas, las hemos acompañados un salteado de verduras que le va mucho y con una reducción de Oporto, que podríamos hacerla con cualquier vino que tengamos o nos guste más. Ingredientes: 6 Chuletitas de cordero. 1 Zanahoria. 25gr Acelga. 20gr Col lombarda. 1 Puerros. 1 Cebolleta. Pimienta. Sal en escamas. 1 Vaso de vino de Oporto. Tomillo limón. Aceite de oliva virgen ext ...