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Cus-cús integral con verduritas




Ingredientes:


2 vasitos medidores de cuscús integral
2 vasitos medidores de agua
1 cucharada de cúrcuma
1 cucharadita de postre de mantequilla de soja
sal
1 bolsa de verduras ya cortada (para fajitas)
1 cucharada de salsa de soja sin azúcar
1 cucharada de aceite de oliva

Preparación:


Se puede hacer de dos maneras : 1º hacer el cuscús: poner el cuscús, la mantequilla, sal y el agua en la cubeta de la GME, remover bien, tapar con válvula cerrada, menú turbo, 7 minutos, cuando termine despresurizar manualmente, sacar y reservar, ahora meter las verduras, la salsa de soja y el aceite en la cubeta de la GME, tapar con válvula cerrada, menú turbo, cuando termine despresurizar manualmente y servir junto al cuscús.

2º hacer todo junto: poner todos los ingredientes en la cubeta de la GM E remover, tapar con válvula cerrada, menú turbo, 7 minutos, cuando termine despresurizar manualmente, remover y servir.

En este caso yo lo he echo por separado, para hacer la foto más bonita, para comerlo lo mezclo todo junto.

Gracias a http://www.paratucocina.com.es/es/ por la nueva GM E.

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