6 APETITOSAS RECETAS CON CHAMPIÑONES

Lo maravilloso de los champiñones es que se mezclan con facilidad con cualquier recete que intentemos en casa.

Son económicos, con propiedades altamente nutricionales y los mismos doctores aconsejan consumirlos dentro de las dietas. Son bajos en grasa y en sodio, además de tener antioxidantes y potasio, donde este último es muy importante ya que permite que se regule el ritmo cardíaco y previene la retención de líquidos. 

Te dejo estas deliciosas y variadas recetas, en las que el humilde champiñón se erige como protagonista absoluto del plato; .. y que podrás utilizar como aperitivos, entrantes, guarniciones.. , o ricas cenas y platos principales.



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* Clica en el título de las recetas para acceder a ellas ( en otro color y mayúsculas )


CHAMPIÑONES AL AJILLO

Quizá la forma más sencilla y donde intervienen menos ingredientes .., la que te propongo desde A "cocinear". Te pueden servir de aperitivo, como guarnición.., o simplemente añadiendo unos huevos una rica cena o completo plato principal.


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PINCHOS DE CHAMPIÑONES


Deja con la boca abierta a tus invitados, al presentarles estos variados y sencillos pinchos que nos deja "Cocina Familiar con Javier Romero". Todo cocinado en la misma plancha y con un resultado espectacular.


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CREMA DE CHAMPIÑONES CON JAMÓN


Podemos tener un reconfortante primer plato o cena de una manera muy rápida y sencilla si seguimos los consejos de "Mi cocina Y otras cosas". Todo lo que sea ahorrar tiempo y trabajo con un buen resultado, bienvenido sea !!


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CHAMPIÑONES RELLENOS DE CHISTORRA Y FOIE

​Otra deliciosa manera de preparar champiñones rellenos, pero en esta ocasión al horno, la que nos presentan desde "Per sucar-hi pa". Apetitosos, ¿ no crees ?


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SORPRESAS DE CHAMPIÑONES

​Realmente sorprendentes estos ricos champiñones rebozados, que no voy a tardar en probar. La receta nos la comparte "El sabor de los lugares"; .. y no se si definirla como un "trampantojo", ya que realmente en apariencia parecen otra cosa ...


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HUEVOS CON CHAMPIÑONES

Y para terminar, esta suculenta cazuelita a la que es imposible resistirse, que nos preparan desde "Platos Plis Plas". Una de estas y soy feliz ...    !!


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 !! Espero que os hayan gustado estas propuestas y que os animéis a hacerlas !!


Me tenéis en Facebook: A Cocinear Cocina Básica y en Twitter: @Vakicocina


Saludos desde !! A "cocinear" !!
Mariola



 
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