Saludos queridos amigos cocineros y reposteros! Sabiendo como son las fechas que vienen aquí les traigo estas recetas baratas para la temida cuesta de enero. Después de las navidades y en plena época de rebajas a todos se nos resiente un poco el bolsillo por eso hemos pensado en recopilar algunas de las mejores recetas que podemos preparar en casa con un presupuesto ajustado. ¡Porque comer bien no significa gastar mucho!
Vamos entonces con las recetas, las veréis aquí abajo,
Comenzamos con este ARROZ CON VERDURAS AL ESTILO THAI: Es muy fácil, cocemos por una parte arroz blanco y por otro lado hacemos un salteado de verduras, los juntamos y añadimos un huevo revuelto, SI queréis saber todos los detalles podéis verlo mejor aquí: Arroz con verduras al estilo thai de Cuuking.com
Otra receta low cost es estas ESPIRALES CON CALABACÍN Y LIMÓN. Para preparlo cocemos por un lado las espirales y por otro lado hacemos un sofrito con calabacín y cebolla que aliñamos con especias y limón. Juntamos todo bien caliente y servimos. Podéis ver todos los detalles aquí: Espirales con calabacín y limón de Saboreando las estrellas
No podía faltar algo dulce ¿A que no? Pues os traigo unas MAGDALENAS DE TURRÓN DE JIJONA. Para hacerlas batimos huevos con leche condensada y aceite, añadimos harina, levadura y el turrón picado. Mezclamos bien ¡Ponemos en moldes y al horno! Están deliciosas No os perdáis los detalles aquí: Magdalenas de turrón de Una pizca de hogar.
¿Una receta con patatas? Pues estas PATATAS GRATINADAS Para hacerlas cortamos las patatas en rodajas y las cocemos. Luego las colocamos en un molde a capas con bechamel y queso. ¡Horneamos y listo! Todos los trucos y secretos en Patatas gratinadas o Ogreten de Tu cocina te llama.
Una receta low cost que me encanta es esta ENSALADA ALEMANA. Muy sencilla: Cocemos unas patatas a dados y las juntamos con unas salchichas salteadas y una salsa de yogur con eneldo ¿A que es fácil? podéis ver mas en Ensalada alemana de TodoCooking
Y para acabar algo con chocolate ¡Que nunca viene mal! BOMBONES CRUJIENTES CON GALLETA.
Otra receta sencilla. Solo es necesario mezclar chocolate derretido al baño maria con galletas a trocitos y lo ponemos en moldes de bombon. Dejamos enfriar ¡ Y listo! Para mas detalles visita Bombones crujientes con galletas de La dulzura de Mari
¿Que os han parecido estas recetas? ¡Mas low Cost imposible! No os las perdáis.
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Un abrazo
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