7 dulces de masas fritas

El dia de hoy estaremos hablando de cuales son las mejores formas de hacer dulces de masas fritas, este tipo de dulces se hace en todas partes del Mundo, se encuentran en casi todos los países, siempre como postres populares ya que son dulces económicos y la mayoría solo lleva como ingredientes: Harina, agua, aceite (para freír) y algún aroma como vainilla, canela, limón y a muchos de ellos se le espolvorea con azúcar o glass o la molida. No suelen llevar más ingredientes, a no ser que sean buñuelos que estos ya se pueden hacer con mil rellenos diferentes. Todas las recetas están completas en los títulos.
La Taza de Loza "Hrstule de Croacia"

Es un dulce que se hace sobre todo para festejos, como bodas o bautizos, es típica de la región Dálmata.

Esta receta de la masa lleva además de lo normal para las masas, huevos, anís y ralladura de naranja. Se mezcla todo y se amasa, se cortan tiras de 25 x 3 cmaproximadamente y se hace solo un lazo como una pequeña corbatita y se fríen.

Tapitas y Postres "Borrachuelos de Batata"

Los borrachuelos son unos dulces típicos de Málaga. Se preparan sobre todo en Navidad y tiene una gran tradición en las familias, pues antiguamente se preparaban en casa (por kilos) y se guardaban en latas. Hoy se encuentran en cualquier pastelería malagueña.

Se rellenan con batata, miel, canela y azúcar. La masa lleva además de lo normal para este tipo de masa, vino moscatel, jugo de naranja, anís en grano (matalauva),anís dulce. 

Se hace el relleno con una batata grande asada o bien se compra ya asada, se mezcla con el azúcar la canela y la miel, lo mejor es hacer el relleno el día anterior. Luego se cortan los círculos de masa y se rellenan y se fríen. Se les puede espolvorar con azúcar molido una vez estén fritas y doraditas.

Patty´s Cake "Crullers, la mejor repostería francesa"

Los crullers franceses, porque los crullers originales son alemanes y lo único que tienen en común es que son masa frita.  Acompañados de un glaseado de limón.

Esta masa lleva además leche, mantequilla y huevo. Para el glaseado solo hace falta azúcar glas y limón. La masa se hace sobre el fuego. Ponemos a calentar en un cazo la leche, la mantequilla, el azúcar y la vainilla hasta que estén todos los ingredientes disueltos. 

Cuando la mezcla esté a punto de hervir, quitamos el cazo del fuego y le añadimos de golpe la harina con la sal. Removemos rápidamente con fuerza con una cuchara de madera.  

Se pone la masa en una manga pastelera y se fríen. Mirad la receta original, tiene un buen truco para echar la masa al aceite y así quedan perfectos.

Huele Bien "Churros con Azúcar"

Los churros se comen en todas partes de España, son más de desayuno que de merienda, pero también se comen, además acompañados de un buen chocolate a la taza están maravillosos.

Son muy sencillos pero no a todos nos salen bien, hay que tener cierta maña. Con esta receta seguro que os quedan riquísimos. Solo llevan harina, sal y margarina y se fríen en aceite de oliva. Luego solo se les espolvorea con azúcar molida (opcional).

Mi Mundo Pinkcake "Chiacchiere"

Esta receta es un dulce típico en todas las regiones italianas aunque con distintas formas y nombres, estas concretamente son de la Emilia - Romagna.

Chiacchierare significa "charlar" conversar. O sea que estas masas dulces fritas son "charlas" de esas que se tienen con las amigas o cuando eres pequeño y vas al colegio que te decían: "No charles, que después te regañan"... jajaja

Esta masa se hace con harina, azúcar, huevo, ron y  canela, Se fríen en aceite. Estos tienen forma de flor con el centro hueco, una delicia os lo aseguro.

Sabrina Sea of Colors "Buñuelos de Calabaza Veganos"

Estos buñuelos se hacen con calabaza, harina, harina de almendras, semillas de lino, agua y ralladura de naranja. Se fríen con aceite de oliva suave y se espolvorean con azúcar, mermelada o sirope

Cocina Con Clau Tortitas de Plátano y Queso

Estas tortitas son típicas de Venezuela. La masa se hace con plátanos y queso fresco o "latino", además de harina, leche, canela, azúcar y levadura en polvo, Se fríen en aceite de oliva hasta que estén doraditas y acompañadas por una buena taza de café con leche nos cuenta Sabrina que están deliciosas.

Pues ya he terminado de mostraros todas las recetas de Masas Dulces Fritas, espero que os gusten y que las podáis probar todas poco a poco.

Sed felices y cocinad estas recetas tan ricas.  

Aquí os dejo el  Facebook de La Taza de Loza  por si queréis echar un vistazo.

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

El dia de hoy estaremos aprendiendo como preparar unos deliciosas dulces de Semana Santa, aquí te dejo algunas de las recetas de dulces que se suelen hacer en Semana Santa, son muy sencillos y muy ricos. Os presentaré seis dulces: Torrijas, buñuelos de viento, rosquillas caseras, flores manchegas, buñuelos rellenos y Hot Cross Buns muy buenos todos y fáciles de hacer. Los enlaces de las recetas os ...

Siempre con estas colaboraciones entre compañeros blogueros, encontramos maravillas de lacocina tradicionalregionalque quizá algunos platos ya los hemos probado, pero que no nos hemos parado a preparar o porque no se nos ha ocurrido o porque no encontramos los mismos ingredientes. Intentaré que todos los que aquí aparezcan se puedan comprar fácilmente tanto en España como en la otra parte del Mund ...

Hola amigos...! hoy les traigo una recopilación de dulces de leche como tarta, bizcocho y tartaletas.Debo decir que yo adoror los dulces de leche por lo que les he preparado esta recopilación con mucho gusto, son tres buenas y fáciles recetas. Espero que os gusten tanto como a mi. Participan en estas recetas Cocina Familiar y Mi mundo Pinkcake. A continuación 3 deliciosas recetas de dulce de lech ...

Hola mundo, hoy les traigo una pequeña recopilación de deliciosas recetas de buñuelos que están para chuparse los dedos. A mi me encanta este postre bueno la verdad es que me gusta casi todo, pero hay que tener cuidado con nuestra dieta. Cuando uno empieza a comer buñuelos no puede parar, mojaditos en una buena taza de chocolate caliente...No me enrollo más, que se me va el santo al cielo charland ...

Esta tarde os presento unos dulces deliciosos para una tarde de merienda con niños o para un cumpleaños o una reunión donde queramos hacer unos cuantos pasteles, muffins, cupcakes y tartas y dejar a nuestros invitados con la boca abierta. Hay de sobra donde elegir. Esta colección os encantará. Vamos a ello. Empezamos con las recetas, os dejo la receta completa en el título de cada una de ellas. M ...

Siempre es interesante aprender recetas de varias partes del mundo. Hay algunos países que son líderes en diversos estilos de comida y de postres especiales. Y hablando de eso, hoy os presento unos dulces muy representativos de la gran tradición pastelera y panadera italiana, ya quesu cocina es variada, rica y muy sabrosa. Se utiliza gran cantidad de especias y harinas de todo tipo de molienda, d ...

Hola amigos...! hoy les traigo una deliciosa receta de tarta argentina de Ricotta que esta para morirse. La hice para una comida con unos amigos italianos ya que quería llevar algo medio italiano, medio argentino. No sabía exactamente que hacer de postre o tarta. Hasta que encontré esta deliciosa receta. Es una de las tartas clásicas argentinas, es muy popular. Esta tarta con una buenataza de choc ...

Hola mundo...! hoy les traigo un post especial acerca del coco y deliciosas recetas de postres y dulces que podemos hacer a partir de este exquisita fruta. tengo que confesar que para mi el coco es una de las frutas que más me gusta sobretodo en el mundo de la repostería. Aunque hay recetas magníficas saladas en las que se usa este preciado fruto. A continuación deliciosas recetas de dulces de co ...

Chocolate. Viva el chocolate! en todas sus formas y texturas, frío o caliente como por ejemplo una sencilla y buena taza de chocolate. Es el rey de la pastelería y de lo dulce en general. Hace tiempo que quería hacer un sencillo y buen postre o tarta con chocolate. Este bizcocho puede parecer complicado, pero cuando se leen la instrucciones, te das cuenta que se hace en un momento, pasad y os lo c ...

Hola amigos, hoy les traigo una deliciosa receta de tarta de ricotta con dulce de leche y fresas que esta para morirse. Debo decirles que este tipo de receta de tarta de ricotta con dulce de leche y fresas es muy fácil de preparar y los resultados son increíbles. La masa de fondo (pasta frolla) se puede usar casi con cualquier tarta de este tipo, es decir cuando nos hace falta un fondo algo consis ...