Alcachofas al queso

Ingredientes para None comensalesAlcachofas agua cebolla aceite sal sobrasada Se sofríe la cebolla y cuando se empieza a dorar se pone agua, pero muy poquita y las alcachofas partidas por la mitad. Las tienes que hacer a fuego lento para que se hagan las alcachofas como si fueran al vapor. Después. se meten al horno con un poquito de sobrasada, se parten por la mitad las alcachofas ...

Ingredientes para 4 comensalesAlcachofas 4 botes taquitos de jamón aceite vinagre ajo sal [imagen=1826357]En una sartén se fríen los ajos y los tacos de jamón. Se añaden las alcachofas junto con un poco de su misma agua, se echan 3 cucharadas soperas de vinagre. Añadir sal y dejar 15 minutos a fuego lento. Fuente: Receta enviada por Aranza

Ingredientes para None comensalesAlcachofas 6 unidades jamón serrano 130 gr. cebolla 1 unidad ajo 2 dientes pimentón dulce 1 cucharada aceite de oliva 3 cucharadas sal al gusto pimienta al gusto vino de jerez 1 cucharada Pela las alcachofas y el tallo y se ponen en una cacerola con agua hirviendo 15. Cuando estén listas se escurren y se reservan. Mientras se cuecen las alcachofas echamos en e ...

Ingredientes para 4 comensalesAlcachofas 8 unidades limón 1 unidad huevos 2 unidades mantequilla 60 gr. leche 1/2 l. queso parmesano 120 gr. cebolla 1/2 unidades harina 100 gr. pimienta al gusto sal al gusto Limpiamos y pelamos las alcachofas, las partimos en dos mitades, frotándolas con el limón para que no se oscurezcan. Debe dejarse el tronco y eliminarse la pelusa que suelen tener en el cent ...

Ingredientes para 4 comensalesAlcachofas 1 kg. aceite de oliva 4 cucharadas ajo 2 dientes almendra cruda 1 cazo perejil 1 cucharada azúcar pan rallado 1 cucharada Se limpian bien las alcachofas y se parten en cuatro trozos. Se sofrÍen con el aceite. A parte se baten los dientes de ajo, el perejil y la almendra con un vaso de agua. Se espolvorea el pan ralllado sobre las alcachofas y se les da ...

Ingredientes para None comensalesAlcachofas limón laurel 1 hoja aceite pan rallado Se pone aceite a calentar y se sofríe un poco un limón cortado en cuatro trozos, un poco de pan rallado y se ponen las alcachofas enteras y agua que las cubra y un par de hojas de laurel. Cuando estén tiernas se ponen las alcachofas a la mesa. Fuente: Violeta

Ingredientes para 4 comensalesAlcachofas 8 unidades jamón serrano 150 gr. bechamel ligera 1 taza queso rallado 100 gr. ajo 2 unidades perejil [imagen=1824515]Mezclar la bechamel con el jamón, perejil y ajo picados finamente. Rellenar las alcachofas y colocarlas en una fuente refractaria, espolvorear con el queso rallado e introducir en el horno, con el gratinador encendido unos minutos, hasta qu ...

Ingredientes para 6 comensalesChayotes 3 unidades nata líquida 1/2 l. queso crema 1 unidad mantequilla 1 barra pan rallado canela 1 pellizco azúcar Se ponen a cocer los chayotes, una vez cocidos se meten en agua fría. Se cortan por la mitad y se les saca la pulpa con mucho cuidado para que la cáscara no se estropeé ya que las utilizaremos más tarde. La pulpa se coloca en un bol y se le agrega ...

Ingredientes para None comensalesAlcachofas ajo pimentón 1 cucharada caldo de alcahofa sal pimienta [imagen=1828696]Coceis y escurrís las alcachofas, (o utilizáis ya cocidas de las de bote). En una sartén ponéis ajo laminado con aceite, le ponéis una cucharada de pimentón dulce y se lo añadís a las alcachofas, ponéis al fuego con un poquito de caldo de cocer las alcachofas, y le ponéi ...

Ingredientes para None comensalesMantequilla plátano maduro 2 unidades [imagen=1824776]Se precalienta el horno a 400 grados. Mientras el horno se calienta, se pelan los plátanos y se untan con mantequilla. Se envuelven en papel engrasado interiormente con mantequilla, enrollándose el papel en los dos extremos. Se colocan sobre una bandeja de metal y se meten en el horno. Dejar hornear durante 30 ...