Chayotes de la abuela

Nada como disfrutar de unos deliciosos chayotes rellenos con queso jamón y jamón en compañía de amigos o familiares y es que esta receta resulta más facil de preparar que lo que muchos creen y sabor y presentación realmente impresionan a cualquiera. Conocida también como la papa del aire el chayote proveniente de la plata de la chayotera, es una hortaliza que se presta para gran variedad de platil ...

INGREDIENTES 4 chayotes Sal Para la bechamel: Mantequilla Harina Leche Nuez moscada 1/2 cebolleta Tacos de jamón Tacos de bacon 1 poco de apio Unas cortezas de cerdo Pisto Tiras de bacon Queso rallado ELABORACIÓN DE CHAYOTES Lo pelais como una patata y quitar la pipa el centro. Lo poneis a hervir con sal como 25 minutos. Lo pasais a agua fría, para cortar la cocción. Lo reservas en el frigo. Lo ...

Ingredientes para None comensalesChayotes 6 unidades queso crema 100 gr. queso parmesano rallado 1 cucharada mayonesa 2 cucharadas cebolla grande 1/2 unidades atún en aceite 1 lata Cuando los chayotes estén fríos, se cortan a lo largo, se vacían las semillas con una cucharita. Se saca un poco de pulpa sin romperlos y se mezcla con el queso cremoso. Después se agregan los demás ingredientes y se r ...

Ingredientes para 2 comensalesLimón 4 unidades huevos 4 unidades leche condensada 6 cucharadas anís 2 cucharadas Se hace un corte a los limones para vaciarlos, reservando la pulpa y otro pequeño en la base para que se sostengan derechos. Se baten las yemas con la leche condensada y la pulpa, se añade el anís y luego con las claras montadas a punto de nieve. Se rellenan con la mezcla y se meten ...

Ingredientes para 4 comensalesPan de molde 6 rebanadas mantequilla 2 cucharadas uvas pasas 75 gr. leche 3 vasos huevos 2 canela 1 pellizco azúcar 1 pellizco limón 1 pellizco En un molde apto para microondas se pone el azúcar para caramelizar junto con unas gotas de limón y un poquito de agua. El recipiente se mete en el microondas al 100% de potencia durante 5 minutos o hasta que se haga el car ...

Ingredientes 2 láminas de hojaldre mantequilla 1 vaso de azúcar 1 vaso de miel 1 vaso de agua Elaboración Se extiende el hojaldre y se pincela con mantequilla derretida, se coloca la segunda lámina de hojaldre encima. Se van cortando las flores con el cortapastas uno grande y otro más pequeño. se meten al horno precalentado a 220º hasta que estén doradas, después se dejan que se enfrien un po ...

INGREDIENTES: 1 Caja de hojaldre (que pone que sube) Canela Azúcar 1 lata de cabello de angel (que pone autentico sabor casero) PREPARACIÓN: Extiende la masa de hojaldre, y con un vaso se cortan circulos, se pone un poco de cabello de angel en medio y con un tenedor cerrar los filos. Se meten en el horno previamente calentado a 180º unos 10 o 15 minutos (segun horno)cuando empiecen a ponerse dora ...

Ingredientes para None comensalesBerenjenas 4 unidades carne picada 500 gr. pisto queso rallado [imagen=1824951] Lo primero que hay que hacer es lavar las berenjenas y partirlas longitudinalmente, practicando unos pequeños cortes en la parte interior de cada mitad. Así, se meten al horno a 180º para conseguir ablandar la pulpa y, posteriormente, separarla del resto. Mientras, se sofríe la carn ...

Ingredientes para 4 comensalesNaranja,Lechuga,Plátano Ingredientes para 4 personas : 2 patatas, 2 naranjas, 1 plátano o manzana, 1 cogollo de lechuga, sal , aceite, vinagre y pimienta. Se cortan las naranjas a la mitad y se vacían de pulpa para rellenarlas con la ensalada, que se prepara del modo siguiente. Se cuecen las patatas con piel. Una vez peladas y frías se cortan en tiras muy finas. Se ...

Aunque no es temporada todavía, yo lo tenia congelado ya que me regalaron y se me ponían demasiado maduros. Ingredientes: 150 grs. Pulpa de caqui persimon muy madura. 300 grs. Harina de fuerza. 170 grs. Harina de trigo. 20 grs. Germen de trigo. 1 cucharadita de canela molida. 5 grs. Levadura de panadería deshidratada. 8 grs. Sal rosa del Himalaya. 4 grs. Azúcar moreno. 100 grs. Agua. 70 grs. Ma ...