Ingredientes para None comensalesTomate 6 unidades jamón 200 gr. cebolla 1/2 unidades ajo 1 unidad pan rallado aceite Se cortan los tomate por la parte superior y se vacían sin romperlos. Después se prepara un picadillo con el jamon ya frito el ajo la cebolla, perejil y 1 cucharada de pan rallado. A continuación se sazonan los tomates y se rellenan. Se ponen en una bandeja para microondas y se ...
Ingredientes para 4 comensalesAceite 50 cl. huevos 4 unidades leche 4 cucharadas pimienta negra 1 pizca queso rallado 4 cucharadas sal 1 pizca tomates medianos 6 unidades Se cortan las tapas de arriba de los tomates, se vacían y se ponen boca abajo para que vayan soltando todo el líquido. Se baten los huevos, como si los preparamos para una tortilla, o sea ligeramente, se añade el queso, la ...
Ingredientes para 6 comensalesChayotes 3 unidades nata líquida 1/2 l. queso crema 1 unidad mantequilla 1 barra pan rallado canela 1 pellizco azúcar Se ponen a cocer los chayotes, una vez cocidos se meten en agua fría. Se cortan por la mitad y se les saca la pulpa con mucho cuidado para que la cáscara no se estropeé ya que las utilizaremos más tarde. La pulpa se coloca en un bol y se le agrega ...
Ingredientes para None comensalesBerenjena grande 2 unidades picadillo 1 taza hiuevos 2 unidades pan rallado 2 cucharadas queso parmesano abundante agua sal [imagen=1825178]Se pelan y cortan en cuadros pequeños las berenjenas. Se ponen al fuego con dos cucharadas de agua y, cuando estén blandas, se trituran con un tenedor y se le agregan los demás ingredientes. Se introduce todo en un rec ...
Ingredientes para 8 comensalesCalabacín 1/2 kg. jamón serrano 300 gr. cebolla 2 unidades aceite de oliva 4 cucharadas huevos 4 unidades queso rallado 1 sobre sal al gusto Primero reservamos un trozo pequeño de calabacín para decorar. Se cortan los calabacines en cuadritos regulares, se ponen a cocer al vapor, y se pasan, una vez cocidos, a una bandeja de horno. Se dejan un rato a horno medio re ...
Ingredientes para 4 comensalesTomate 2 unidades jamón 2 lonchas queso 2 lonchas atún 1 lata mayonesa 1 bote huevo cocido 1 unidad lechuga [imagen=1825463]Se parten los tomates por la mitad y se vacían con una cuchara. A continuación, se corta la lechuga muy finita, el jamón y el queso en taquitos pequeños y el huevo. Todo ello se mezcla bien con el resto de ingredientes y, con lo obtenido, se r ...
Ingredientes para 4 comensalesNaranja,Lechuga,Plátano Ingredientes para 4 personas : 2 patatas, 2 naranjas, 1 plátano o manzana, 1 cogollo de lechuga, sal , aceite, vinagre y pimienta. Se cortan las naranjas a la mitad y se vacían de pulpa para rellenarlas con la ensalada, que se prepara del modo siguiente. Se cuecen las patatas con piel. Una vez peladas y frías se cortan en tiras muy fina ...
Ingredientes para None comensalesPaletilla de cerdo ahumada 4 unidades salchichas de frankfurt 4 unidades tocino ahumado 4 lonchas cebolla 2 unidades col blanca 1 kg. patatas 1 kg. manteca de cerdo 1 kg. vinagre 6 cucharadas vino blanco seco 1/2 l. pimienta verde pimienta blanca molida sal chuletas de cerdo ahumadas 4 unidades Se q uitan las hojas exteriores a la col, se lavan., se cortan en ...
Ingredientes para 8 comensalesCalabacín 1-2 calabacines jamón serrano cebolla 1/2 kg. aceite de oliva sal queso rallado huevos gordos 4 unidades Reservamos un trozo pequeño de calabacín,para decorar, se cortan los calabacines en cuadritos regulares, se ponen a cocer al vapor, y se pasan una vez cocidos a una bandeja de horno se dejan un rato a horno medio removiendolo de vez en cuando ha ...
Ingredientes para 4 comensales1 atado de espinacas,1 bandeja de champignones,1 trozo de muzzarella ó bien queso cremoso ó semiduro cantidad suficiente de tomates cherry Se lavan bien con agua previo cortales con tijera los cabitos.Se dejan en agua en 1 recipiente con 1 gotas de vinagre de manzana, se escurren y se cortan con las manos en trozos adecuados. Previamente lavados se agregan los champ ...