comunidades

Ensalada a la naranja

Ingredientes para 4 comensales

Naranja,Lechuga,Plátano

Imagen 0

Ingredientes para 4 personas : 2 patatas, 2 naranjas, 1 plátano o manzana, 1 cogollo de lechuga, sal , aceite, vinagre y pimienta.
Se cortan las naranjas a la mitad y se vacían de pulpa para rellenarlas con la ensalada, que se prepara del modo siguiente. Se cuecen las patatas con piel.  Una vez peladas y frías se cortan en tiras muy finas. Se juntan con el plátano muy picado ( o manzana ), la pulpa de la naranja cortada en pequeños dados y el cogollo de la lechuga partido muy fino, se sazona con sal, pimienta blanca, aceite y vinagre. Las naranjas se rellenan con esta ensalada, se decora con nueces peladas y se presentan colocadas en una fuente.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos