Aliño para cortes de carne

Si deseas ablandar una carne y además que posea un buen sabor, tengo una sabrosa manera de hacerlo. Obtendrás una carne mas tierna, jugosa y disfrutarás de un asado magnífico que tus invitados no dejarán ni una pizca. Necesitas: Para 1 kg. de carne de tu elección 2 tazas de cerveza salsa inglesa, 4 cdas. el jugo de 15 limones 1 cda. de pimientas gordas sal marina Aplasta ...

Ingredientes1 1/2 kilo de carne de cerdo1 kilo de manitas de cerdo2 barras de achiote de 100 g cada una8 pimientas gordas2 cucharadas de orégano6 hojas de laurel2 naranjas (el jugo)2 cubitos de concentrado de pollo1 pedazo de hoja de plátano3 cucharadas de aceite de oliva3/4 pieza de cebolla mediana3 ajos4 litros de agua, aproximadamentePara servir1 cebolla cortada en medias lunas1 lata de rajas d ...

Maravillosa receta de tagliatelle con salsa de carne picada Hola a tod@s Tenía desde hace días un antojo de comer unos tagliatelle con salsa de carne picada y me decidí a prepararlos, nunca he tenido mejor idea, porque el resultado ha sido maravilloso, que rico quedó.La salsa de tomate con carne picada es simplemente exquisita, es fácil de hacer, sólo que hay que dedicarle un buen rato de cocción ...

Ingredientes para None comensales300 gr carne picada,1 cebolla,Sal y orégano al gusto,2 huevos cocidos cortados en 8 trozos cada uno,48 uvas pasas hidratadas en agua,16 aceitunas sin hueso,Un paquete de obleas para empanadillas grandes 1.- Pica la cebolla y ponla en una sartén a dorar con un poco de aceite y sal. Cuando la cebolla esté dorada añade la carne y condimenta con eloréganoy la sal y co ...

Sumérgete en el delicioso mundo de la "Marinera de Carne Molida", un plato exquisito que deleita los sentidos y despierta la curiosidad gastronómica. Esta especialidad culinaria, llena de sabores auténticos y tradicionales, es un auténtico festín para el paladar y una invitación a viajar a través de los aromas y texturas de la cocina más entrañable. Descubre cómo la carne molida, con sus ingredien ...

Otra tarta o pastel salado para la colección. Siempre tengo algún paquete de masa brisa refrigerado en mi nevera para preparar quiches o tartas que te sacan de un apuro y cuyas sobras son siempre una delicia.Si os parece muy complicado hacer el enrejado, podéis poner la masa en la base y la carne con las verduras encima. Para ello debéis hornear en blanco (sin relleno) previamente la masa 10 minut ...

Ingredientes para None comensales300 gr carne picada,1 cebolla,Sal y orégano al gusto,2 huevos cocidos cortados en 8 trozos,48 uvas pasas hidratadas en agua,16 aceitunas sin hueso,Un paquete de obleas para empanadillas grandes 1.- Pica la cebolla y ponla en una sartén a dorar con un poco de aceite y sal. Cuando la cebolla esté dorada añade la carne y condimenta con eloréganoy la sal y cocínala bi ...

Descubre el deleite culinario con un Guiso de carne al vino tinto y hierbasPrepara tus papilas gustativas para una experiencia culinaria inolvidable con este exquisito guiso de carne al vino tinto y hierbas. Este plato clásico es una oda a la auténtica cocina reconfortante, combinando la riqueza de la carne con la profundidad del vino tinto y el aroma natural de las hierbas frescas.Otras recetas q ...

Receta deCarne de Novillo Guisada Ingredientes: 1 kg. de carne de Novillo Joven 2 Zanahorias 1 cebolla 1 puerro 2 dientes de ajo Sal Pimienta Aceite de oliva 1 cayena 1 clavo 1 pizca de comino orégano 1 copa de vino tinto Laurel 1 cucharada de pimentón dulce Un poco de tomate frito Cómo se hace la Carne de Novillo Guisada?: Enjuagamos muy bien la carne y la salpimentamos antes d ...

Con esta práctica receta, podrás preparar de forma muy sencilla, una rica pizza con salsa de carne molida, para que sorprendas a tus familiares en un momento especial. Ingredientes 350 gramos de harina de trigo. Levadura fresca aproximadamente 20 gramos. 200 mililitros de agua. 2 cucharaditas de aceite de oliva. Sal. 1 taza de queso rallado de tu preferencia. Para la salsa Kg. d ...