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La cocina a la plancha tiene la merecida fama de ser sana. Por supuesto, lo sana que sea una receta, depende también de los ingredientes, pero la plancha nos da la oportunidad de cocinar sin tanta grasa adicional, como aceite o mantequilla. Además, con la plancha obtenemos unsabor que recuerda al de la parrilla o la brasa, pero sin el riesgo de consumir carbón.A la plancha podemos cocinar muchas v ...
Hola a todos!!!El otro día enFacebookplanteaba una incógnita jeje y no era pulpo, eran las patitas de de unos calamares.Me encantan los calamares, chipirones y parecidos pero es un tostón limpiarlos, por suerte vale la pena:). Vamos con la receta!!INGREDIENTESCalamares, aceite, 2 dientes de ajo, dos cucharadas de perejil, una pizca de sal y 2 cucharadas de vinagre.RECETAPonemos una sartén al fuego ...
Zamburiñas A La Plancha Las zamburiñas son unos moluscos de sabor muy delicado, con su propia concha, perfectos para ser asados a la plancha o al horno y servidos como se recomienda en este plato. DIFICULTAD TIEMPO MUY FÁCIL Preparación: 1 minutos Cocinado: 4 minutos INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 16 Zamburiñas 4 dientes de ajo Aceite de oliva Sal Perejil (opcional) PREPARACIÓN Pone ...
Cocer pulpo y que quede tierno no es nada complicado, pero tengo que reconocer que desde que puedo comprarlo ya cocido lo consumo mucho más. Suele venir envasado al vacío, junto con la gelatina propia del pulpo, con lo cual conserva todo el sabor. Ingredientes para cuatro personas 4 tentáculos de pulpo grandes 4 patatas harinosas medianas 3 dientes de ajo 2 cucharadas rasas de pimentón ...
A quién no le gusta recibir a su novio o esposo sorprendiéndolo con alguna comida o postre hecho por sus manos??? Yo no soy muy habilidosa ni amante de la cocina así que siempre elijo recetas fáciles y muy sencillas de preparar. Aquí les dejo una recetita que estoy segura será de su agrado! Ingredientes para la milanesa: Milanesa de pollo o simplemente pollo. (la cantidad que desees prep ...
Introducción Hola amig@s Hoy os traigo unareceta clásicaespañola que suele servirse como guarnición de carnes y pescados pero que, bien puede constituir un primer plato:Las patatas panadera a lo pobre. Hay dos tiposde esta receta de elaboración parecida y que, a fuerza de quitar y poner se mezclan tanto que cada uno llama a la receta como quiere:las patatas panadera y las patatas a lo pobr ...
:{:}: LUBINAS A LA PLANCHA :{:}: Lubinas a la plancha en salsa de ajo y aceite :{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}: INGREDIENTES :{:}: Lubinas abiertas sin espinas ajo , perejil sal , aceite zumo de limón pimienta molida patatas ELABORACIÓN :{:} Cocemos unas cuantas de patatas , las pelamos en c ...
Hoy les traigo una deliciosa receta de pollo asado o pollo a last. En mi casa, cuando era pequeña, era la comida típica de los domingos, veníamos de la playa y mi padre se paraba a comprar el pollo con las patatas, ummm!! Que rico!! Lo malo, es que parece que o mi memoria me traiciona o los que venden ya no saben igual de buenos. Para disfrutar el sabor más intenso de este delicioso pollo asado ...
Tenía esta receta de boletus a la plancha con huevo guardada en borradores desde el otoño pasado y no sabía si publicarla o no pero, oye, aunque es una preparación muy simple lo cierto es que es una exquisitez así que ahí va por si te viene bien la idea. Receta de boletus a la plancha con huevo Ingredientes: boletus huevos aceite sal Preparación: Con un cuchillo afilamos el pie de ...
Hacer un bizcocho en horno de gas para algunos puede resultar una tarea que prefieren evitar por temor a que el horneado sea inadecuado, pero en realidad es un proceso bastante sencillo, que con un poco de práctica puedes terminar por conseguirle el truco y cocinar frecuentemente unos hermosos bizcochos dignos de ser presumidos en redes o portada de cualquier revista sobre repostería. Receta bás ...