Hola a todos,
Hará unas semanas pedimos comida a domicilio y uno de los complementos que se podían pedir eran arepas, me encantaron y como la curiosidad me puede, empece a investigar por internet como podía hacerlas y la receta es sencillisima ¡¡vamos con las recetas!!
INGREDIENTES
2 1/2 tazas de agua, 2 tazas de harina precocida y una cucharada de sal.
RECETA
En un bol ponemos el agua y la cucharada sal, removemos bien para que se disuelva esta última.
Poco a poco vamos añadiendo el harina y vamos removiendo con la ayuda de una espátula, se nos hará una pasta como la de la foto.
Lo bueno de este proceso es que no tenemos que dejar reposar la masa, podemos continuar con el siguiente paso que será hacer tortitas y ponerlas en una sartén con un chorrito de aceite, las freiremos unos 3-4 minutos por cada lado, sabremos que están bien hechas cuando tengamos la parte externa doradita y crujiente.
La harina que yo he utilizado la podemos encontrar en la gran mayoría de los supers (os cuelgo foto).
Las arenas se pueden rellenar prácticamente de cualquier cosa y su sabor me recuerda un poco al de las palomitas jejeje.
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Besitos.
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