ARROZ CON COLIFLOR Y BACALAO

Ingredientes para 2 comensales Bacalao 200 gr. coliflor 250 gr. arroz 1 taza pimiento rojo 1/2 unidades ajo 2 unidades colorante 1 pellizco aceite 1/2 de taza Poner a remojo el bacalao la noche anterior y cambiar el agua dos veces. En una cazuela, poner el aceite y freír los trozos de bacalao escurrido, por las dos partes y reservar. En el mismo aceite freír la coliflor a trozos, el pimiento a ti ...

Ingredientes para 8 comensales Arroz 1 kg. caldo de jamón y verduras tomate triturado 1 bote ajo 3 dientes pimientos verdes 2 unidades pimentón picante 1 cucharadita azafrán 5 sobres aceite de oliva sal jamón de bellota 200 gr. guisante congelado 200 gr. pimiento rojo 1 unidad El jamón de bellota se corta en lonchas muy finas y largas de un centímetro de ancho. Se pone aceite en la paellera y ...

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:200 gr. de arroz redondo200 gr. de bacalao desalado en trozos no muy grandes200 gr. de coliflor6 ajos tiernos60 gr. de pimiento verde y rojo mezclados y en cubitos2 tomates pera medianos y maduros1 cucharadita de pimentón dulce de la Vera1 pellizco de azafrán de hebraCaldo de verduras2 cucharadas de garbanzos cocidos (opcional)Aceite de oliva virgen extraSalPREPARACI ...

Ingredientes para None comensalesCostilla de cerdo coliflor ajo pimentón tomate arroz se sofríen a fuego medio las costillas de cerdo y la coliflor. Luego en la misma olla o en una sartén se hace un sofrito de ajo troceado,pimentón y tomate, Finalmente, se deja hervir un rato. Se puede acompañar con arroz. Fuente: VIOLETA***

Este es un arroz típico de la zona de Alicante. Sencillo, fácil, barato y delicioso y además muy distintos a otros y muy, muy origina. Puede acompañarse de un Alioli, tradicional o de mayonesa. En fin, una receta 10. Puedes ver esta receta aquí o en nuestro canal de YouTube de La Cocina con Cariño, picando el siguiente enlace https://youtu.be/AuUOFmCyRY8 Para 4 comensales, necesitamos:400 g de arr ...

Los ingredientes son:-300gr de bacalao desalado cortado en trocitos-1coliflor pequeña-500gr de arroz o (una taza por persona)-2ñoras-100gr de alubias tiernas-100gr de guisantes -1pimiento rojo pequeño-1cebolla pequeña -2tomates rallados-4dientes de ajos-aceite-sal-azafrán-perejil -En una sartén o paellera sofreímos la cebolla picada, los ajos, ñoras y el pimiento cortado en tiras.-Seguidamente la ...

Ingredientes (para 4):Arroz tipo bomba (400 gr o 0.88 libras o 14 oz)Coliflor (al gusto)Bacalao fresco o desalado (al gusto)Cebolla (1)Ajo (6)Tomate (2 cucharadas soperas)Pimentón dulce (una cucharadita)Azafrán o colorante alimentario (1 cucharadita)Sal (al gusto)Pimienta negra (al gusto)Aceite de oliva (1 taza)Caldo de pescado -o agua + pastilla de caldo concentrado- (1000 gr o 2.2 libras o 35 oz ...

En los días fresquitos que bien sienta un plato de cuchara; vamos a preparar unas patatas con arroz y bacalao, un guiso tradicional muy sencillo y económico que nos va a entonar el cuerpo.¿Me ayudas a prepararlo?Patatas con arroz y bacalaoIngredientes para 4 personas:4 patatas medianas3 puñados de arroz1/2 cebolla1 diente de ajo 1/4 pimiento rojo1 pimiento verde mediano1 hoja de laurelunas hebras ...

Ms all del arroz con tomate o de la paella, platos con este cereal habituales en los mens semanales espaoles, existen otras formas de cocinarlo que son todo un clsico. Aunque no las tomemos tan a menudo, forman parte de los recetarios de todos los amantes de la cocina. Nos referimos a arroz caldoso, el arroz con bacalao, el risotto y el arroz de montaa.An no lo tienes en t recetario? Toma nota.Ing ...