Arroz con leche horneado

Ingredientes para None comensales

Leche desnatada 350 ml. arroz 150 gr. huevos 3 unidades vainilla edulcorante líquido canela en polvo sal
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Poner en ebullición la leche durante tres minutos y añadir vainilla al gusto. Batir los huevos con una pizca de sal e incorporar la leche. Una vez mezclados todos los ingredientes, lo unimos al arroz y endulzamos con el edulcorante. Dejamos la mezcla en un recipiente que taparemos con papel de aluminio y lo pondremos al baño maría en el horno a temperatura media durante tres cuartos de hora aproximadamente. Adornar con canela.
Fuente: Platodeldia.com
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