Arroz con vegetales!!


Ingredientes;

Arroz,
alcachofas,
Pimiento verde,
zanahoria,champis
,calabazin,
tomate frito,azafran(opcional),
cebolla,ajo,

Elaboración,



Cortamos el pimiento la cebolla, dejando que poche,añadimos el tomate frito junto al ajo machacado en mortero, con el azafran poco a poco añadimos el resto de verduras  echamos el caldo dejando unos 10 mts
echamos el arroz ,,
15 mts y cinco de reposo...

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 Como podeis ver los pimientos Cristal lo puse como ,adorno junto al limón,
el color oscuro se debe a las alcachofas ,si no os gusta las sustituis por lo que querais... 


Imagen 1




Imagen 2


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