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Barras de granola, saludables, deliciosas y super fácil de preparar.
Ingredientes:
3 tazas de avena.
1 taza de puré de zapallo comprado o hecho en casa. (Calabacín o calabaza).
½ taza de jarabe de arce o miel.
½ taza de cranberry (pueden reemplazar por pasas).
1/2 taza de chía.
1/2 cucharadita de canela.
½ cucharadita de sal.
1/2 taza de pepitas (pueden reemplazar por semillas de girasol u otras).
Instrucciones:
Precalentar el horno a 180°C.
Mezclar todos los ingredientes.
Preparar una fuente de 22.5 cm por 33 cm con papel mantequilla.
Esparcir la mezcla uniformemente en la fuente.
Meter al horno por 30-35 minutos o hasta dorar.
Dejar enfriar y servir.
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